Malzemeler
6 Su bardağı etsuyu
3 Adet büyük boy havuç
3 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Kahve fincanı un
2 Adet yumurta sarısı
1 Su bardağı su
2 Su bardağı süt
Yeterince tuz
devamı aşağıda ...
Süzülen havucun haşlama suyu dökülüyor. Havucun vitamini gitmiş oluyor. Onun yerine suyunu dökmeyip daha sonra tekrar çorbaya konulsa daha iyi olur. Ben hiçbir şeyin haşlama suyunu dökmüyorum. Daha sonra tekrar kullanıyorum.
Hatice