Malzemeler
1 Adet kuzu kol
3-4 Parça kemiksiz kuzu eti
2 Çay kaşığı kekik
2 Çay kaşığı tuz
Milföy hamuru
Sos için :
1 Çorba kaşığı margarin
1 Çorba kaşığı un
2 Adet rendelenmiş domates
1 Su bardağı etsuyu
1-2 Adet defne yaprağı
devamı aşağıda ...
Hazırlanışı
Kuzu kolunu kemiklerinden ayırın.
İyice açıp döverek genişletin.
İçine kemiksiz kuzu eti, tuz ve kekiği ilave edip, rulo yapın.
havvanur