Kullanıcı: Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum
 

Sosyete Kısırı Tarifi

Deftere ekle   Yorum Yap   35 dk.   6 kişilik  

Malzemeler
Malzemeler

köfte malzemeleri:
2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yumurta akı
2 çay kaşığı tuz
pul biber

sosu için

1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
2 yemek kaşığı salça
2 dis sarımsak
tuz
nane
karabiber
pul biber
sıvıyağ
limonsuyu
devamı aşağıda ...


Hazırlanışı
  • Geniş bir kapta bulgura kaynar suyu döküp üzerini kapatın. 20 dakika sonra -bulgurlar kabarınca diğer köfte malzemeleriyle karıştırıp, yoğurun.
  • Karışımdan küçük toplar yapıp dağılmamaları için buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Daha sonra köfteleri kaynar suda 3-4 dakika haşlayın. Haşladıklarınızı sudan alıp servis tabağına koyun.
  • maydanoz ve soğanları ince doğrayip, diğer malzemelerle karıştırıp bulgur toplarimizla yavaş yavaş karıştıralım, servise hazir.
Sosyete Kısırı yemeği tarifi
kaynak: Paşa Kızı   http://pasasofram.blogcu.com
 
 
Yorumlar
Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun.
Yorum Ekle
İsim: * (ekran isminiz)

EMail: * (diğer kullanıcılara gösterilmeyecektir)

Yorum: *

  vazgeç
Kayıt olmadan, facebook ile giriş yapabilirsiniz.




Sponsor Linkler

Son Gezdiğiniz tarifler