Enfes tadının damakla eriyen lezzetiyle pudingli pasta tarifini vereceğim bugün. Oldukça lezzetli bir o kadar da pratik bir tarif. Puding hiç bir zaman bu kadar lezzet vermemişti. Bu tarif aynı zamanda davetsiz misafirleriniz için inanılmaz pratikte ve yüzünüzü güldürecek lezzete sahip. Siz de deneyerek bu kadar kısa sürede bu kadar olağanüstü lezzetleri ortaya çıkarmanın gururunu yaşayın. Hamurunun kıvamı ve lezzetiyle ağızda dağılan bir tarif. Misafirlerinize sunduğunuz taktirde size önemli derecede gurur yaşatacaktır. Beş çayları ya da gün partileri için de vazgeçilmez tarifiniz haline gelebilecek bu tatlıyı denemenizde fayda var.
PUDİNGLİ PRATİK YAŞ PASTA MALZEMELER
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı un
- 150 gr eritilmiş margarin
- 1.5 su bardağı süt
- 1 adet kabartma tozu
- 3.5 yemek kaşığı kakao
- ÜZERİ İÇİN:
- Toz puding
- 1 lt süt
PUDİNGLİ PRATİK YAŞ PASTA HAZIRLANIŞI
1Yumurtaları ve şekeri köpükleşene kadar çırpalım ve sırasıyla süt, margarin, kakao, un ve kabartma tozunu ekleyerek kek hamuru oluşturalım. Kek hamuru akışkan olmalı. Un konusunda yetersizlik söz konusu olursa kıvamını siz ayarlayınız.
2Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında içi pişene kadar bekletelim. Sonra diğer tarafta pudingi hazırlayalım. Kek piştikten sonra fırından alıp kürdan ile her yerine delik açtıktan sonra bir su bardağı sütü üzerine dökelim ve soğumaya bırakalım bir taraftan ocakta pişmekte olan pudingi ayarlayalım.
3Kekin soğuk olması pudingin ise donmaması için sıcak olmasına özen gösterelim. Buna özen göstererek soğuk kekin üzerine pudingli karışımı dökelim. Soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra da buzdolabına alarak bir kaç saat dinlendirelim. Üzerine Hindistan cevizi dökerek servis edebilirsiniz.