Yemek yapmak başlı başına bir sanattır. Özellikle taptaze yeşil sebzeler ile yapılan yemekler vitamin deposu olmaktadır. Kış sebzeleri arasında yer alan pırasa dünyaca popülerliğini sağlayan ve koruyan bir sebzedir. Pırasa yemeği olarak kış mevsiminde tüketmenin pek çok faydaları bulunmaktadır. A vitamini açısından çok zengin olan pırasa çocuklar için lezzetli olmasa da besleyici bir sebzedir.
Pişirmesini bilmeyenler için internet üzerinde pırasa nasıl yapılır? Sorusuna cevap bulmak mümkündür. Özellikle pırasa yemeği nasıl yapılır? Herkes tarafından merak edilmektedir. Pırasa yemeği tarifi oldukça kolay ve pratik bir tariftir. İdrar söktürme konusunda etkili olan pırasa her hafta mutlaka tüketilmelidir. Yemek tarifleri pırasa yemeği konusunda araştırma yapıyorsanız eğer aşağıda malzemelerine ve yapılışına ulaşabilirsiniz.
PIRASA YEMEĞİ MALZEMELERİ
- Beyaz kısımlarının kullanılması şartı ile 4 ya da 5 dal pırasa
- 2 adet domates
- 2 adet havuç
- Yarım yemek kaşığı domates
- Yarım Türk Kahve fincanı pirinç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
PIRASA YEMEĞİ HAZIRLANIŞI
1Pırasa tarifi için gerekli olan malzemeler hazırsa eğer yemeği yapmaya başlayabilirsiniz. Temizlenip yıkanan pırasaları 1 cm uzunluğunda doğrayın. Yemek nasıl yapılır bilenler için bu tarifte çok kolay olmaktadır. 2 adet orta boy uzunlukta olan havuçların kabuklarını soyun. Halka halka ve ince olarak dilimleyin. Pırasa tarifi için gerekli olan zeytinyağını tencereye alın ve salçayı ekleyin. Kabuklarını doğradığınız domatesleri kavurun. Daha sonra havuçları ilave edin ve bir süre kavurun.
2Ardından pırasaları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak pırasanın bir süre kendi suyunda pişmesini sağlayın. Yıkamış olduğunuz pirinci ilave edin. Tuz ekleyin ve yemekle aynı hizaya gelece şekilde suyunu ayarlayın. İşte pırasa yemeği hazır. Yemek nasıl yapılır diye merak edenler artık pırasa yapmayı öğrenmiştir. Bu kolay pırasa tarifi sayesinde hem siz hem de sevdikleriniz vitamin almış olacaktır.