Yaz sebzelerini en sağlıklı şekilde kış aylarında da tüketmek için konserve yapımı çok ideal olmaktadır. Bu nedenle yaz aylarının sonuna doğru taze sebzeler alınır ve ev ortamında güzel bir şekilde konserve olarak hazırlanır. Özellikle patlıcan en çok tercih edilen sebzeler arasındadır.
Evde közlenmiş patlıcan konservesi hazırlayarak çok güzel patlıcan salataları yapmak mümkündür. Vitamin ve lezzetini kaybetmeyen patlıcanı kış boyunca rahat rahat tüketebilirsiniz. Yazdan kışa sebze hazırlamanın avantajlarından da faydalanmış olabilirsiniz. İşte sizde evinizde konserve hazırlayarak patlıcanı sağlıklı ve hijyenik olarak tüketebilirsiniz. Aniden habersiz gelen misafirleriniz için de közlenmiş patlıcan konservesi bulundurmuş olmanız çok işe yaramaktadır. Çok kolay ve pratik olarak hazırlanan bir salata olması nedeni ile misafirleri bekletmeden hazırlamak mümkündür. Ayrıca patlıcan salatası tarifi çok hafif olmaktadır. Lezzetli olmasının yanında hafifi olması da salatayı cazip kılan özellikler arasında yer almaktadır. Patlıcan konservesi ile hazırlayacağınız konserve közlenmiş patlıcan salatası tarifi aşağıda yer almaktadır.
KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI
- 1 adet konserve közlenmiş patlıcan
- 1 adet konserve biber
- maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- Konserve mısır
- Tuz, sıvı yağ, limon
KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI TARİFİ YAPILIŞI
1Konserve biberler ve patlıcanlar küçük küçük doğranarak salata tabağına alınır.
2Kuru soğan jülyen şeklinde ince inde doğranır ve salatanın içine eklenir.
3Ardından maydanozlar da doğranır ve ilave edilir. Limon, tuz, sıvı yağ ayrı bir kap içerisinde sos haline getirilir ve salatanın üzerine gezdirilir.
4Servis tabağına aldıktan sonra konserve mısır ile patlıcan salatası süslenir.
5Çok kolay bir şekilde hazır olan patlıcan salatası yemek masasına alınır.
Afiyet olsun.
Konserve Közlenmiş Patlıcan Salatası Videosu
Based on 5 Review(s)