Diş kurabiyeleri bebeğinizin özel gününde yapılan şirin mi şirin kurabiyelerdir. Diş şeklinde kurabiye yapmak o günü anlatır ve kutlamanın bir parçasıdır. Adı diş buğdayı kurabiye olarak da geçen bu kurabiyeler tadı ve şekli ile de dikkat çekmektedir.
Diş buğdayı kurabiyeleri tarifi bütün ihtiyaçları içerir. Güzel bir hatıra olması ve o heyecanlı günü hatırlamak amacıyla yapılan kutlamalarda, diş şeklinde kurabiye ilk sırayı almaktadır. Diş şeklinde kurabiye tarifi için gerekli malzemeler edinildikten sonra yapım aşamasına geçilir. Gelelim diş buğdayı kurabiye tarifi yapımına.
Diş kurabiye tarifi için malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2-3 su bardağı un
- 300 gr margarin
- İstenilen renkte şeker hamurları
- Su ve şeker
Diş bulguru kurabiyesi yapılışı
11- Diş bulguru kurabiye tarifi olarak da bilinen tarifin yapımında öncelikle kurabiyenin yapımı gerekir. Tüm kurabiye malzemelerini bir kapta kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Diş buğdayı kurabiyeleri tarifi arasında malzemelerin eksiksiz olması gerekir. Yoğrulan malzemelerin şekil alması için bir oklava yardımı ile açılıp diş kurabiyesi kalıbı ile şekil verilmesi sağlanır.
2 2- Şekillerin istenilen doğrultuda yapılması işinizi kolaylaştıracaktır. Tepsiye yerleştirilen kurabiyelerin üst taraflarına kürdan yardımı ile delinmesi bir püf noktasıdır. Bunun amacı kurabiyelerin üst taraflarının kabarmamasıdır, böylelikle şeker hamurları daha güzel duracaktır.
3 3- Pişen kurabiyeler 3-4 saat soğuduktan ve dinlendikten sonra tabana diş kalıbı ile şekil verilen beyaz şeker hamurunu şekerli su yardımı ile yapıştırılır. Taban kısmı da yerleştikten sonra ayrıntılara geçilir.
4 4- Diş kurabiyesi örneğine bakılarak tabana yerleştirilecek olan kısımlar da renk özelliklerine göre yapıştırılmaya başlanır. Böylelikle diş kurabiyelerin son kısmı ortaya çıkmış olur.
Diş Kurabiye Tarifi Videosu
