Fırında baget ana yemekler için ideal olan lezzetli bir tariftir. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu yemek hem misafirler için hem de günlük olarak yapılabilecek lezzetlerdendir.
Fırında tavuk baget için malzemeler
- 1 kilo tavuk baget
- 1 adet büyük boy havuç
- 2 adet taze patates
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Fırında tavuk baget yapılışı
1Fırında tavuk baget tarifi için yapılması gereken adımlar son derece basittir. Bunun için ilk olarak 1 kilo tavuk bageti genişçe bir tepsiye yayılmalıdır. Sırası ile dizilen bagetler orada beklerken kenarda sebzeler hazırlanmalı ve tavukların üzerine dizilmelidir.
2Sebze olarak yalnızca patates ve havuç kullanılmaktadır. Fakat isteğe bağlı olarak domates eklenmesi de mümkündür. Patates ve havuç gibi kök sebzeleri iyice soyulmalı ve yıkandıktan sonra küp küp doğranmalıdır. Doğranan parçalar çok küçük tutulmamalı ve yemek içerisinde yok olmamaları için irice doğranmalıdır.
3Hazırlanan sebzeler fırın tepsisine eklendikten sonra sıra son aşamaya yani yemeğin sosuna gelmektedir. Sos için derin bir kase alınmalı ve içerisine 1 çorba kaşığı domates salçası eklenmelidir.
4Üzerine 1 çay bardağı ılık su eklenen salça bu su ile birlikte iyice karıştırılmalı ve eritilmelidir. Salça eridikten sonra sıra baharatlara gelmektedir. Baharat olarak 1’er çay kaşığı pul biber, kekik ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmelidir. Tüm karışım iyice çırpılmalı ve hazırlanan yemeğin üzerine gezdirilmelidir.
5Bu doğrultuda hazırlanan bagetler 200 derece önceden ısıtılmış fırına gönderilmelidir. Burada 40 dakika kadar pişirilmeleri yeterli olacaktır.
6Yemek tavuklar ve patatesler iyice yumuşadıktan sonra fırından alınmalı ve servis edilmelidir.
Afiyet olsun.
Fırında Tavuk Baget Videosu
