Tatlının her türlüsünü sevenler, hiçbirine hayır diyemeyenler, gününü tatlı yemeden geçiremeyenler için tüm tatlılar güzeldir. Farklı tarifler denemeyi seven ve pratik tarifler arayan tatlı tutkunları için güzel ve yapımı oldukça kolay ve zevkli bir tarif var: Vişne sulu bisküvi topları. İçindeki vişne aroması ile hafif mayhoş bir tat barındıran, görüntüsü ile hayır diyemeyeceğiniz bir tarif. Üstelik farklı sunum şekilleriyle de özel günlerde de tercih edebilirsiniz. Örneğin hazırladığınız bisküvi toplarını uzun tahta çubuklara batırarak hoş görünümlü tek lokmalık lezzetler elde edebilirsiniz.
Vişne Sulu Bisküvi Topları Yapımı İçin Malzemeler:
- 1,5 paket petibör bisküvi
- 2 yemek kaşığı toz kakao
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı vişne suyu
- 4 yemek kaşığı tereyağı / margarin (eritilmiş)
- Üzerini Süslemek İçin:
- Hindistan Cevizi
- Toz fıstık
- Toz fındık
Vişne Sulu Bisküvi Topları Yapılışı:
1Kakao, pudra şekeri ve vanilyayı geniş bir kaba alın.
2Bisküvileri rondodan geçirerek ufak parçalar haline getirin.
3Tereyağını eritin.
4Ilık vaziyetteki tereyağını ve bisküvileri de kaba ilave edin ve iyice karıştırın.
5Ardından vişne suyunu da karışıma ekleyerek hamur kıvamını elde edinceye dek yoğurun. (Vişne suyunu hazır alabileceğiniz gibi 1,5-2 su bardağı kadar vişneyi ezerek de elde ettiğiniz suyu kullanabilirsiniz Ayrıca vişne suyu yerine farklı meyve sularıyla da farklı aromalar elde edebilirsiniz.)
6Karışımdan parçalar alarak avuç içinizde yuvarlayın ve lokmalık toplar elde edin.
7Şekil verdiğiniz bisküvi toplarını isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi, toz fıstık ya da toz fındığa bulayarak tepsiye dizin.
8Bisküvi toplarınızı en az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.