Çocukların en sevdiği tatlılardan olan kakaolu muhallebi yemekten sonra ikram edilebilecek oldukça lezzetli ve hafif bir tatlı. Besin değeri nedeniyle çocukların tüketmesi istenen tatlı kolayca yapılarak sofralara ekleniyor. Tarifi uygulamak oldukça da kolay. Ayrıca tarif içindeki malzemelerin eklenme ve çıkarılma olanağı da var. Tarifin içinde yer alan bisküviler de ayrıca pasta görünümü ve tadı da vermekte. Bu nedenle de çocuklar tarafından sevilerek tüketiliyor. Bazı annelerin muz ve çilekle de süslemeyi denediği tarif sadece çocuklar için değil yetişkinler içinde harika bir aperatif tatlı özelliği gösteriyor. Hanımların toplantılarında da servis edilebilecek sütlü tatlı tarifi son zamanlarda çok sayıda mutfakta zevkle yapılabilmekte. Bazı annelerin bir yaşın üzerinde bebekleri için de hazırladıkları muhallebiye bebe bisküvisi ya da kakaolu bisküvi ekleyerek çeşitlendirmekte mümkün.
Çocuklara ve Büyüklere Kupta Kakaolu Muhallebi İçin Malzemeler
- 3,5 su bardağı süt
- 8 çorba kaşığı irmik
- 8 çorba kaşığı şeker
- 3 çorba kaşığı pirinç unu
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- Arasına:
- Yettiği kadar Bisküvi
- Üzerine :
- Ceviz ya da fındık
Çocuklara ve Büyüklere Kupta Kakaolu Muhallebi Yapılışı
- Süt, irmik, şeker ve vanilya ve dilediğiniz kadar kakao bir tencereye eklenir ve önce bir el karıştırıcısı ile güzelce karıştırılır,
- Daha sonra ocağa alın ve top top olmaması için karıştırarak pişirmeye devam edin,
- Koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin,
- Daha sonra servi etmek istediğiniz kaseye önce muhallebi sonra bisküvi olacak şekilde muhallebi tamamen bitene kadar sıralayarak dizin,
- Buzdolabına kaldırarak en az 1,5 saat bekletin,
- Buzdolabından çıkardığınız muhallebilerin üzerine fındık ya da ezilmiş cevizi ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.