Hazırlık süresi: 30 Dakika
Pişme süresi: 25 Dakika
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
En sevilen Türk lezzetleri arasında yer alan ve özellikle çay saatlerine renk katmak isteyenler için son derece enfes bir çözüm sunan kavurmalı pide, pratik tarifi ile de ilgi görüyor. Sizlerle paylaşacağımız bu kolay tarif ile siz de dilediğiniz zaman bu lezzeti evlerinizde deneyebilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Kavurmalı Kaşarlı Karadeniz Pidesi İçin Gerekli Malzemeler
- Hamuru için;
- 4 bardak un
- 1 paket kuru maya
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağına yakın ılık su
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- Üzeri için eritilmiş terayağı
- İç Harç İçin;
- Kavurma
- Kaşar
- Tereyağı
Kavurmalı Kaşarlı Karadeniz Pidesi Yapılışı
- Kaşarlı kavurmalı pide tarifine başlarken öncelikle ılık su ve şeker ile mayayı eritin. Bir kabın içerisine unu alın ve ortasını açın. İçerisinde tuz, süt ve erişmiş mayayı ekleyin. Malzemelerin tümünü karıştırmaya başlayın. İçerisine yavaş yavaş suyu ekleyin ve hamur kıvamına gelmesini sağlayın.
- Hamuru bezeler şeklinde ayırın ve üzerini bir bez ile örterek 15 dakika kadar dinlendirin. Sonrasında hamuru uzunca bir hal alana dek açın. Açtığınız hamurun içerisine kaşar ve kavurmaları ekleyin. Yarım ay şeklinde hamuru kapatın ve uçlarını elinizin arka bölümü ile iyice kapatın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurları dizdikten sonra eritilmiş tereyağını üzerine sürün. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Hamurların üzeri kızarana dek pişirmeye devam edin. Fırınlar piştikten sonra fırından çıkartın ve ortasını bıçakla açtıktan sonra içerisine tereyağı sürün. Kavurmalı kaşarlı pideniz artık yenilmek için hazır. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kavurmalı Kaşarlı Karadeniz Pidesi Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Kavurmalı Kaşarlı Karadeniz Pidesi Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman