Hazırlık süresi: 2 saat
Pişme süresi: 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 kişilik
Poğaça arşivinde tarifler tükenmez. Çeşit çeşit poğaça içinde istediğinizi seçip nefis poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Çayla son derece uyumlu bir ikili olan poğaçalar, misafirler için de son derece şık ve leziz ikramlıklardır. Bu yazıda değişik bir tarif bulacaksınız. Adı cepli poğaça. Gerçekten de cebi var ve o cebe iç malzeme koyuyorsunuz. Görüntü olarak da lezzet olarak da son derece mutluluk verici bu poğaçayı yapmaya ne dersiniz? Malzeme listesi ile başlayalım ve cepli poğaçayı fırına verelim. Süremiz başladı.
Cepli Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket instant maya
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Cepli Poğaça Nasıl Yapılır?
- Maya, ılık su ve sütü bir kabın içinde eritin.
- Un hariç diğer tüm malzemeleri de kaba ekleyin ve karıştırın.
- Unu da ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin ve unun üzerini kapatarak yarım saat dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan mandalina iriliğinde parçalar kopartın ve tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
- Hamurların üzerine sıvı yağ sürün ve ikiye katlayın, alt uç kısmından hafifçe çekin ve tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 20 dakika tepside bekletin.
- Tepsiyi, önceden ısıtılmış 185 derece fırına alın ve üzerleri kızarana kadar pişirin. Cepli poğaça hazır.
- Piştikten sonra ceplerin arasına domates, peynir ve istediğiniz çeşitli malzemeleri koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Cepli Poğaça Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Cepli Poğaça Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman