Evde yapılabilecek birçok kolay pizza tarifi mevcuttur. İstediğimiz malzemelerle evde kolay pizza yapmak mümkündür. Yapacağımız kolay pizza malzemelerimizi kendi zevkimize göre belirleyebilir,sade ya da bol malzemeli kolay pratik pizza tarifleri yapabiliriz. Evde kolay pizza yapımı sanıldığı kadar zor değildir. Pizzalar içerisinde kolay pizza tarifleri kullanılacak malzemelere göre değişiklik gösterir. Gerçek pizza kadar lezzetli evde pratik pizza yapımı sonrası pizzanız aileniz tarafından da oldukça sevilecektir. Tarifini verdiğimiz pizza yoğun malzemeli olduğundan, bu kadar malzeme kullanmak istemeyenler için daha basit pizza tarifleri mevcuttur. Yapacağımız kolay pizza tarifi için gerekli malzemeler aşağıdadır.
Evde Kolay Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 çay kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Kekik
İstenilen ölçüde doğranmış sosis, salam ya da sucuk, Mantar (yıkanıp süzülmüş ve kesilmiş), Doğranmış biber, Kabukları soyulup doğranmış domates , çekirdeği çıkarılmış zeytin, rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
1Önce evde kolay pizza hamuru tarifi için hamuru hazırlamakla başlıyoruz. Bir kaba mayayı, sütü ve toz şekeri ilave ederek karıştırıyoruz. 5 dakika bekliyoruz,sonra sıvıyağ, tuz ve unu yavaşça ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Kıvama gelen hamura kolay pizza tarifi için top şekli vererek bir kapta üzerini örterek mayalanması için yarım saat bekletiyoruz. Biz bu arada kolay pizza sosunu hazırlayabiliriz. Bir kaba istediğimiz kadar kekik, verilen ölçülerde ketçap ve domates salçamızı ve sıvı yağı koyarak karıştırıyoruz. Mayalanmış hamuru iki eşit parçaya ayırıyoruz.
2Yağlı kağıt üzerine koyduğumuz hamuru elimizle bastırarak istenilen inceliğe ulaşana kadar kenarlara doğru düzgün bir şekilde açıyoruz. Diğer pizza hamurunu da aynı şekilde hazırlayıp 2.tepsi fırınımızı da pişirebiliriz. Yağlı kağıtla beraber açılan hamuru tepsiye koyuyoruz. Daha sonra hazırladığımız sosu güzelce hamurun üzerine yayıyoruz. Malzemelerimizi hamurun üzerine güzelce dizdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra fırını kapatarak çıkarıp dilimlenmiş kaşarı da ekleyerek tekrar fırına veriyoruz ve fırının sıcaklığı ile kaşarların erimesini sağlıyoruz. Pizzamız artık hazırdır.