Şerbetli tatlı tarifleri genelde oldukça zor olur. Bayanlar ikramlarını hazırlarken oldukça fazla zorlanırlar. Bu durumu düşündük ve bayanlar için çözüm olarak oldukça pratik ve şerbetli bir tatlı tarifi hazırladık. Denedik ve deneyen herkesin onayını alan bu şerbetli tatlı tarifini şimdi de sizlerle paylaşacağız. Diğer tüm şerbetli tatlıları bir kenara alalım artık yeni favori tatlınız fıstıklı ıslak kurabiye olacak.
Fıstıklı ıslak kurabiye için malzemeler;
- 1 adet yumurta
- yarım paket tereyağı ( margarin de kullanılabilir )( oda sıcaklığında olacak )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- Aldığı kadar un ( tahmini 2 su bardağı kadar )
- 2 çay bardağı toz şeker
- 4 çay bardağı su
- bir kaç damla limon suyu
- Fıstık tozu
Fıstıklı ıslak kurabiyenin yapılışı;
1Hamurdan önce şerbet hazırlanır. Şerbeti hazırlamak için şeker ve su bir tencereye alınır şekerler eriyip şerbet kaynayana kadar ocakta bekletilir. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu sıkılır ve ocaktan alınır. Şerbet soğumaya bırakılır.
2Hamuru için un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler derin bir yoğurma kabına alınarak karıştırılır. Ardından kabartma tozu ve un yavaş yavaş eklenerek yoğurulmaya devam edilir.
3Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenerek yoğurulur. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamına gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilir.
4Şekillendirilen hamurlar yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve 175 derece fırın da pişirilir.
5Pişen kurabiyeler soğuk şerbete bandırılıp çıkarılır ve tepsiye dizilir. Son olarak üstleri fıstık tozu ile süslenir.
Kolay Şerbetli Tatlı Videosu
Based on 1 Review(s)