Amerikan salatası çok sevilen ve her bayanın misafir ikramlarında kullandığı bir tariftir. Ancak bugünkü Amerikan salatası diğerlerinden çok çok farklı bu yüzden herkese bu Amerikan salatasını denemesini tavsiye ediyoruz. Bir kerelik denemekten sonra Amerikan salatasında bu tariften başkasını denemeyeceksiniz bile.
Amerikan salatası yapımı için malzemeler;
- 2 adet büyük boy taze havuç
- 2 adet taze büyük boy patates
- 1 su bardağı iri taneli bezelye ( konserve )
- 10-12 adet kornişon salatalık turşusu
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt
- 1 silkme çay kaşığı tuz
Amerikan salatası yapılışı;
1Havuçlar yıkanır ve kabukları güzelce soyulur aynı şekil de patateslerde yıkanarak kabukları güzelce soyulur.
2Kabukları soyulan patates ve havuçlar küçük küçük küpler halinde doğranır
3Küçük küçük küpler halin de doğranan patates ve havuçlar bol su da haşlanır. Havuçlar daha geç haşlanacağı için haşlama suyuna ilk önce havuçlar konur yaklaşık 10-15 dakika sonra patatesler eklenir ki aynı zaman da haşlansınlar.
4Kornişon salatalık turşusu da ufak ufak küpler şeklinde doğranır
53 yemek kaşığı mayonez ile 4 yemek kaşığı yoğurt ve 1 silkme çay kaşığı tuz karıştırılır
6Bezelyeler ve kornişon salatalık turşusu mayonezli yoğurdun içerisine eklenir
7Son olarak haşlanan patates ve havuçların suyu süzülerek biraz soğumasının ardından mayonezli yoğurt karışımına eklenir. Sıcak iken eklenirse yoğurdu ekşitir ve lezzeti hoş olmaz. Tüm bu işlemlerin sonunda Amerikan salatası müthiş lezzeti ve pratik yapımı ile sunuma hazır. Sevdikleriniz ile Amerikan salatanızı paylaşabilirsiniz. Eğer ki hemen sunulmayacak ise malzemeler yoğurtlu karışıma sunulacağı zaman eklenmelidir. Yoğurt su salmaması için.
Amerikan Salatası Videosu
