Sağlıklı yaşam ve sağlıklı beslenme denilince akla ilk olarak salata gelmektedir. Sebzelerin pişirilmeden sos ile tatlandırılmasından oluşan bu lezzet aynı zamanda diyet listelerinin de olmazsa olmazları arasında yer almaktadır. Yardımcı yemek olma özelliğine sahip olan salata tarifleri çok farklı ve çeşitlidir. Bu tarifler arasında en çok bilineni ise Akdeniz salatası olmaktadır. İçerisine katılan malzemeler ile lezzetinin daha da arttığı salatalar her mevsim sofralarda cazibesini korumaktadır. Vitamin miktarının oldukça yüksek olması nedeni ile yeşil sebzeler ile yapılan salataları tüketmek çok sağlıklı olmaktadır. Temiz bir salata tüketmek için evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Yeşilliklerin güzelce yıkanmasını sağlayabilir ve Akdeniz salatası tarifi ile sevdiklerinize hoş bir sürpriz hazırlayabilirsiniz. Günlük salata tüketiminin önemli olması nedeni ile sağlıklı kilo kontrolü için Akdeniz salatasına merhaba demelisiniz. İçeriğinde besleyici ögelerin yer alması sayesinde kendinizi gün boyunca enerjik hissedebilirsiniz. Organik sebzeler ile sofralarınızı taçlandırın.
AKDENİZ SALATASI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
- 5 dal kırmızı kıvırcık marul
- 5 dal yeşil kıvırcık marul
- 5 adet çeri domates
- Konserve mısır
- 2 adet salatalık
- Maydanoz, yeşil soğan
- 100 gram kadar peynir
- Tuz, limon, sirke, zeytinyağı ve nar ekşisi
AKDENİZ SALATASI TARİFİ YAPILIŞI
1Yeşillikleri tertemiz yıkadıktan sonra bıçak değdirmeden eliniz ile doğrayın.
2Domatesleri ve salatalıkları büyük büyük doğrayın.
3Salata tabağına yerleştirin ve üzerine konserve mısırı ekleyin.
4Peyniri de en üstüne ekleyin.
5Sos malzemeleri olan zeytinyağı, tuz, limon, sirke ve nar ekşisini bir kap içerisinde karıştırarak sos elde edin.
6Son olarak hazırlamış olduğunuz sosu salatanın üzerinde gezdirin. Akdeniz salatası tarifiniz hazırdır.
Afiyet olsun.