Kolay kurabiye tarifi.
Az Malzemeli Kolay Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 1 paket margarin
- 1 adet yumurta sarısı ( Yumurtanın akını en son kurabiyelerin üzeri için ayırın. )
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için isteğe bağlı kavrulmuş dövülmüş fındık ve toz şeker
Az Malzemeli Kolay Kurabiye Tarifi
1Kolay kurabiye tarifi hem pratik hem ekonomik hem de lezzetli bir tariftir. Az malzemeli kolay kurabiye tarifi için ilk olarak margarini oda sıcaklığında eritin. Aksi takdirde kurabiye hamurunu istediğiniz şekilde oluşturamazsınız. Margarin parçalar halinde hamurun içerisinde kalır.
2Oda sıcaklığında erimiş margarinin üzerine 1 su bardağı pudra şekerini ilave edin. Pudra şekeri ve margarini elinizle karıştırır şekilde birbirine yedirin.
3Daha sonra bu iki malzemenin üzerine yumurta sarısını ilave edip biraz daha karıştırın.
4Ardından biraz un ve kabartma tozu ekleyin. Bu şekilde kolay kurabiye hamurunu yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ekleyin. Böylece doğru kıvamı daha kolay yakalayabilirsiniz. Kurabiye hamurunuz ele yapışmayacak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin.
5Kurabiyeleri pişireceğiniz tepsinize yağlı kâğıt serin.
6Ufak kâse ya da tabakların içine ayrı ayrı şeker, yumurta akı ve fındıkları koyun.
7Hazır olan kolay kurabiye hamurundan ufak parçalar kopararak elinizde yuvarlayın. Ardından sırasıyla önce yumurta akına sonra şeker ve fındığa batırın. Bu şekilde kurabiyeleri tepsiye dizin. Bu aşamada sadece şekere ya da fındığa batırabilirsiniz. Aynı zamanda damla çikolata da tarife yakışacaktır.
8Kurabiye hamurunuzun bitmesine yakın fırınınızın ısınması için 180 derecede ısıtmaya başlayın.
9Tüm kurabiyeler bitince tepsiyi fırına sürün. Yaklaşık 20 dakika pişirin ve fırından alın. Pişen kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
