Aniden gelen misafirler için çayın, kahvenin yanına hemen yapılabilecek bir az malzemeli kurabiye tarifi, hazır bir ikramlık olarak elinizin altında olmalıdır. Bunlardan biri üç malzemeli beş dakika kurabiyesi olmaktadır. Lezzetine doyum olmayan bu kurabiyeler için hazırlık ve pişirme süresi oldukça kısa olmaktadır. Sadece krem şanti, sıvıyağ ve un ile hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler keyifli bir ikramlık olacaktır. Üzeri için istediğiniz süs malzemesi kullanabilirsiniz. Misafirleriniz genellikle ikramlıkların lezzeti ile değerlendirecektir. Bu nedenle az ya da çok malzeme ile yapılmış olmasının çok fazla bir önemi olmayacaktır. Keyifli bir sohbetin yanında lezzetli bir kurabiye ve çay eşliğinde dost sohbetleri de çok keyifli olacaktır. Süslemek için istenilen malzemeler kullanılabilir. Evinizde olan malzemelerden kullanarak farklı sunumlarda lezzetli kurabiyeler ve keyifli ikramlıklar elde edebilirsiniz.
Az Malzemeli Kurabiye Malzemeleri
- Bir kutu krem şanti (krem şanti kutularından iki poşet çıkar. Sadece birini kullanacaksınız)
- Üç su bardağı un
- Bir su bardağı sıvıyağ
- Üzeri için çikolatalı fındıklar ya da evde olan herhangi bir süsleme malzemesi de kullanılabilir.
Az Malzemeli Kurabiye Yapılışı
1Sıvı yağ ve krem şanti pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırılmalıdır.
2Sonrasında ise azar azar un ilave edilir. Kıvamlı bir hamur elde edilinceye kadar un ilave edilerek yoğrulmalıdır.
3Hamurunuz istediğiniz kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayabilirsiniz.
4Tepsiye dizilen bu kurabiyelerin üzerine çikolata ya da farklı malzemeler konularak bastırılabilir. Bonibon gibi malzemeler kullanarak kurabiyelerinizi renklendirebilirsiniz.
5Fırınınızı kurabiyelerinizi hazırlarken ısıtmanız gereklidir.
6150 derece ısıda 20 ya da 25 dakika pişen kurabiyeleriniz servise hazır olacaktır.
