Faydaları saymakla bitmeyen nimetlerden birisi de beyaz lahanadır. Protein ve aynı zamanda vitamin deposu olan bu sebze sağlık ve güzellik için çok faydalı olmaktadır. Organik asitler ile harmanlanan beyaz lahana birçok hastalığın tedavisinde de kullanılmaktadır. Her gün yeni bir mucizevi özellik beyaz lahananın faydaları arasına eklenmektedir. Birçok yemeğin hazırlanmasında beyaz lahana kullanılmaktadır. Çorbası, dolması beyaz lahana salatası çok güzel tarifler arasında yer almaktadır.
Çok uygun bir fiyata sahiptir ve herkesin alım gücü beyaz lahana tüketme konusunda yeterli olmaktadır. Hatta her mevsim beyaz lahana bulabilmek artık mümkündür. Sarması yapmak biraz zahmetli olsa da salatasını yapmak son derece kolaydır. Gelişme çağında olan çocukların ve hatta bebeklerin bile tüketmesi çok faydalı olmaktadır. Çiğ olarak ya da pişirilerek yenilmesi mümkündür. Sebzenin mucizevi etkilerinden faydalanmak için ister çorba isterseniz de salata yapabilirsiniz. Özellikle diyet yapanların yemek listelerine mutlaka beyaz lahana salatasını eklemesi önerilmektedir. Ayrıca kür olarak kullanıldığında da cilt üzerinde çok büyük etkileri bulunmaktadır. O halde sizde bu muhteşem tarifi deneyebilirsiniz ve gün boyunca kendinizi zinde ve hafif hissedebilirsiniz.
Beyaz Lahana Salatası İçin Malzemeler
- 1 adet beyaz lahana
- 1 küçük kase yoğurt
- 2 adet havuç
- 2 adet sarımsak
- 2 yemek kaşığı ile mayonez
- tuz
Beyaz Lahana Salatası Yapılışı
1-Yıkadığınız beyaz lahanayı minik minik doğrayın ve tuzlayın.
2-Tuzlamış olduğunuz beyaz lahanayı 10 dakika bekletin ve sonrasında suyunu sıkın.
3-Havuçları rendeleyin.
4-Yoğurt ve mayonezi karıştırın.
5-Sarımsakları da mayonezli yoğurtlu karışımın içine ezerek ekleyin.
6-Son olarak lahanayı da ekleyin ve bir güzel karıştırın.
7-Servis tabağına alarak ikram edebilirsiniz.
