Bezelyeli Tavuk Tarifi

Tavuklu yemekler, protein ağırlıklı beslenenler için olmazsa olmazlar arasındadır. Hele bu yemekler taze bezelye, havuç ve patates gibi sebzelerle birleşirse eşsiz lezzetler sunan yemekler arasındaki yerini almaktadır. O halde bezelyeli tavuk yemeğinin en güzel ve en pratik nasıl pişirileceğiyle ilgili püf noktalarının neler olduğunu merak edenler için tarifimize bir göz atalım.

Bezelyeli Tavuk İçin Gerekli Olan Malzemeler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet orta büyüklükte havuç
• 2 adet orta büyüklükte patates
• 500 gram bezelye
• 1 litre sıcak su

Bezelyeli Tavuk Yapılışı

1. 3 yemek kaşığı sıvı yağ orta büyüklükteki kızgın tencereye dökülür. Ardından 1 adet küp şeklinde doğranmış olan soğan ilave edilerek kızarıncaya kadar kavrulur.
2. Üzerine 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü ilave edilerek soğanlarla birlikte, tavuklar beyazlaşıncaya kadar pişirilir.
3. Ardından 2 yemek kaşığı salça ve 2 adet rendelenmiş domates ilave edilerek tavuklarla birlikte kavrulur.
4. 1 tatlı kaşığı tuz, 2 adet yuvarlak ince şekilde doğranmış havuç ve 2 adet küp şeklinde doğranmış patatese ile birlikte 500 gram bezelye ilave edilerek belirli bir süre daha birlikte pişirilir.
5. Son aşamada ise tüm malzemelerin üzerine 1 litre sıcak su ilave edilerek kaynayıncaya kadar yüksek ateşte pişirilir. Kaynadıktan 5 dakika sonra kısık ateşe alınarak 25 dakika daha pişirilen yemek, servise sunulmaya hazır hale getirilir.

Afiyet olsun.

Bezelyeli Tavuk Tarifi Videosu

Özet

Yemek Adı

Bezelyeli Tavuk Tarifi

Yayın Tarihi

2018-04-27

Hazırlık Süresi

15D

Pişme Süresi

30D

Toplam Zaman

45D

Yorumlar