Browni kek misafirleriniz geleceği zaman kısa zamanda ve evinizde her zaman bulunabilecek malzemeler ile hızlıca yapabileceğiniz bir pastadır. Altın günlerinde, arkadaş sohbetlerinde güzel bir çayın yanında gönül rahatlı ile servis edebileceğiniz ıslak kek browni tarifi sanıldığı kadar zor değildir
Brownie tarifleri genellikle birbirine benzese de aralarında ufak farklarda vardır. Sizlere en güzel kakaolu ıslak kek browni tarifini hazırladık. Ayrıca hazırlarken kolaylık olması için ıslak kek tarifleri resimli olarak da bulunmaktadır. Browni tarifleri arasından sizler için seçtiğimiz kolay browni tarifi aşağıdadır.
Brovni tarifi İçin Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı oda ısısında süt
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Süslemek için Hindistan cevizi, fındık, fıstık vb.
Brownie Yapılışı
1Brownı tarifi için hamur yoğurma kabına sıvı yağı, toz şekeri, sütü, kakaoyu, vanilyayı koyup 5-10 dakika kadar iyice çırpın. (mikserle ya da elinizle çırpabilirsiniz).
Hazırladığınız bu karışımdan 1 su bardağını pişen kekin üzerine dökmek için ayırın.
Kabın içinde kalan karışımın içerisine elediğiniz unu ve kabartma tozunu ilave edip 3-4 dakika kadar daha iyice karıştırın. (browni kek tarifi özellilerinin başında krepten bir miktar az koyu kıvamda olmalıdır. Çok koyu olursa sert bir kek olacaktır).
2Keki pişireceğiniz borcam ya da tepsiyi yağlayıp hazırladığınız kek hamurunu kalıba boşaltın. Tepsiyi önceden 180 derecede ısıtılmış fırına sürüp pişirin.
3Fırından çıkardıktan sonra sıcakken bir çatal ya da kürdan ile kekin üzerinde delikler açın.
Ayırdığınız bir bardak kremayı pişmiş olan kekin üzerine sıcakken eşit olacak şekilde dökün.
Kek soğuduktan sonra üzerini isteğinizde göre Hindistan cevizi, fındık, fıstık ile süsledikten sonra servis yapın.
4Browni tarifi gördüğünüz gibi oldukça pratiktir. Dilerseniz sizde bu güzel brownie tarifi ile arkadaşlarınızla keyifli zamanlar geçirebilirsiniz.
