Based on 2 Review(s)Misafir ağırlarken bayanların kafasını en çok karıştıran sorulardan biriside acaba ne hazırlayacağım sorusudur. Gösterişli sunumlar hazırlamak çok vakit alır. Her bayan hem gösterişli hem de kolay hazırlanan tatlıları misafirlerine sunmak ister. Bugün paylaşacağımız çikolata soslu kurabiye tarifi hem çok şık bir görünüme sahip olup hem de kolay hazırlanmaktadır. Denemek isteyen herkes için tarif aşağıda.
Çikolata Soslu Kurabiye İçin Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı kakao
- 125ml sıvı yağ(1 çay bardağı)
- Yarım paket margarin(oda ısısında bekletilmiş)
- 125 gram toz şeker (1 çay bardağı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- Şerbeti İçin Malzemeler:
- 3 çay bardağı su
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1-2 damla limon suyu
- Üzeri İçin Malzemeler:
- 1 paket çikolata sosu
Çikolata Soslu Kurabiye Yapılışı:
1Çikolata soslu kurabiyeyi hazırlamak için ilk olarak kurabiye hamuru hazırlanır.
2Kurabiye hamurunu hazırlamak için yumurta ve şeker çırpılır, sıvı yağ ilave edilerek tekrar çırpılır ve kalan diğer tüm malzemeler eklenerek kurabiye hamuru yoğurulur.
3Hazırlanan kurabiye hamuruna istenilen şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
4Önceden ısıtılmış fırın tepsisinde 10 dakika süre ile pişirilir. Kurabiyeler pişmeye bırakılıp diğer bir yanda şerbeti hazırlanır.
53 su bardağı suya şekerler eklenerek kaynatılır, kaynadıktan sonra birkaç damla limon damlatılarak ocaktan alınır. Şerbet soğumaya bırakılır.
6Çikolata sosu üzerinde yazan tarife göre hazırlanır.
7Pişen kurabiyeler fırından alınır ve kurabiyeler sıcak şerbet soğuk iken kurabiyeler şerbete batırılıp çıkartılır.
8Kurabiyelerin üzerine hazırlanan çikolata sosu eşit bir şekilde dökülür.
Kurabiyeler servise hazır.