Cocostar severler buraya! O çok sevdiğimiz Hindistan cevizi aroması, kakaolu kek ile birleşerek bize müthiş bir lezzet deneyimi sunuyor. Hem kek, hem de çikolata tadı alacağınız, bayılarak yediğimiz cocostar çikolatasını, kakaolu kekle buluşturan bu mükemmel tarifi sakın kaçırmayın! İşte cocostar kek tarifi:
Cocostar Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 80 gram sütlü çikolata
Cocostar Kek Tarifi Yapılışı:
1Yumurtalardan iki tanesinin beyazı cocostar harcı yapımı için ayrılır ve geri kalan iki yumurtayla iki yumurta sarısı da, 1,5 su bardağı toz şekerle karıştırılarak köpük haline gelene kadar mikserle çırpılır.
2Çırpılan şeker yumurta karışımına, sırayla sıvıyağ, süt ve kakao eklenerek karıştırılır. Daha sonra un ve kabartma tozu ile vanilya da elenerek eklenip, oluşan kek harcı göz göz olana kadar iyice çırpılır.
3Kek hamuru hazırlandıktan sonra, cocostar harcı için ayrılan iki yumurta beyazı, pudra şekeri ve Hindistan cevizi ile karıştırılır.
4Kek hamurunun yarısı kalıba dökülür ve yapılan cocostar harcından küçük parçalar halinde koparılarak hamurun içine atılır. Cocostar harcının tamamı bitince, kek hamurunun kalanı da üzerine dökülür.
5180 derecelik fırında 25 30 dakika kadar pişirilir.
6Kek fırından çıkınca soğumaya bırakılır ve bir taraftan da 80 gram sütlü çikolata, benmari usulü eritilmeye başlanır.
7Eritilen çikolatalar, soğuyan kekin üzerinde gezdirilir ve çikolata donduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Afiyet olsun.
Coco Star Kek Tarifi Videosu
