Sütlü tatlılar her zaman daha çok önerilen tatlılardır. Hem kalorisi düşük hem de daha sağlıklı olduğundan tercih edilen sütlü tatlılar şerbetli tatlılara oranla çok daha pratik ve kolaydır. Bu hemen hemen tüm sütlü tatlılar için geçerlidir. Hem lezzetli hem de kolay sütlü tatlılar, yaz kış tüketilebilecek ve tatlı krizlerini giderecek olan sağlıklı alternatiflerdir.
Çok kolay sütlü tatlı için malzemeler
- 1 litre yarım yağlı süt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- Portakal kabuğu rendesi
- Limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilin
- Tarçın ( isteğe bağlı)
Çok kolay sütlü tatlı yapılışı
1Çok kolay olan ve neredeyse 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanan bu sütlü tatlı için yapılması gereken tek şey 1 litre yarım yağlı sütü bir muhallebi tenceresine boşaltmaktır. Üzerine 1 çay bardağı irmiğinde eklendiği karışım orta ateşte kaynatılmalıdır.
2Bu noktada tencere hazır puding pişirir gibi sürekli olarak karıştırılmalı ve koyulaşması sağlanmalıdır. Hafif hafif koyulaşmaya başlayan irmik ve süt karışımına 1 su bardağı kadar toz şeker eklenmeli ve şekerin tatlı karışımın içerisinde erimesi sağlanmalıdır.
3Bunun için sürekli olarak karıştırılan sütlü karışıma aroma vermesi amacı ile 1 adet portakalın ve limonun kabuğu rendelenmelidir. Bu sayede tatlı çok düz olmayacak ve böylece farklılık yaratılmış olacaktır.
4Bu şekilde ağır ağır iyice pişirilen ve göz göz olduktan sonra altı kapatılan sütlü tatlı bir süre karıştırılarak soğutulmalı ve daha sonra tek tek kaselere pay edilmelidir.
5Kaselere dağıtılan tatlı üzeri tarçın ile süslendikten sonra buzdolabına kaldırılmalıdır. İyice soğuduktan sonra ise servis yapılmalıdır.
Afiyet olsun.
Çok Kolay Sütlü Tatlı Videosu
Based on 3 Review(s)