Çayların yanını süsleyen, yemekten sonra zevkle yenen yeni bir tarif geliyor. Çocukların uslu durmak için artık bir nedeni var. Kedi dili denmesi işe espri katması da cabasıdır. Bu harika tatlı damla sakızlaı kedi dili pasta için gereken
Malzemeler
- 1 paket kedi dili bisküvi
- Hazır çikolata sosu
- 1,5 litre süt (6 su bardağı)
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 150 gram margarin (ya da tereyağı)
- 1 paket vanilya
- Damla sakızı
- Hindistan Cevizi
Damla Sakızlı Kedi Dili Pasta Tarifi Yapılışı
1Temiz derin bir borcam alınır. Kedi dilleri süte bandırılarak borcamın içine güzelce boşluk kalmayacak şekilde dizilir. Ve beklemeye alınır.
2Muhallebi yapılması için yapışmaz derin temiz bir tencereye alınır 150 gram margarin ya da tereyağ orta ateşte 1 su bardağı un ile kavrulur. Daha sonra 5 su bardağı süt ve 1,5 su bardağı toz şeker eklenir ve karıştırılır. Orta ateşte muhallebi pişirilir ve ocağın altı kapatılır.
3Muhallebi sıcakken damla sakızı ve 1 paket vanilya eklenir. Eğer damla sakızı gerçeğini bulamazsanız herhangi bir marka damla sakızı içeren 2 adet sakızda katabilirsiniz. Eklenen malzemeler mikser yardımı ile 5 dakika boyunca çırpılır.
4Çırpılan ve hazır hale getirilen muhallebi bekleyen kedi dili bisküvilerinin üzerine dökülür. Beklemeye alınır. Elimizde hazır bulunan çikolata sosu süt ile karıştırılarak hazır hale getirilir. Soğuyan damla sakızlı kedi dilli pasta muhallebinin üzerine çikolata sosu dökülür. Muhteşem görüntüsü eşliğinde soğuması için beklemeye alınır. En son servis etmeden önce hindistan cevizi ile süslenir. İsteğe göre farklı süsleme çeşitleri de kullanılabilir. Hazır olan tatlı servis edilir.
