Antrikot ile bonfile birbiri ile çok karıştırılmaktadır. Yalnızca büyük baş hayvanlardan elde edilen antrikot çok lezzetlidir. Antrikot nasıl pişirilir biliniyorsa eğer yapması oldukça pratik olmaktadır. İnternetten antrikot tarifi alarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Özellikle antrikot marine halinde olunca daha da lezzetli olmaktadır. En iyi antrikot tarifleri işten gelen eşinize sürpriz bir yemek masası hazırlayabilirsiniz.
Antrikot tarifi tavada bile kolaylıkla yapılmaktadır. Tüm yemek tarifi veren sitelerde antrikot yemek tarifleri bulunmaktadır. Dana antrikot marine edilerek servis edilmektedir. Antrikot nasıl yapılır hemen hemen her ev hanımı bilmektedir. Kırmızı etin mükemmel faydaları olduğu göz önünde bulundurulmalı ve sık sık kırmızı et tüketilmelidir. Gelişim çağındaki çocuklar için kırmızı et tüketimi önemlidir. Özellikle antrikot terbiyesi yapmak da çok önemlidir. Pilavların yanına çok yakışan tavada antrikot nasıl pişirilir hep birlikte öğrenelim.
DANA ANTRİKOT İÇİN MALZEMELER
- 6 parça dana antrikot( kişi sayısına göre ayarlamak önemlidir. )
- Dana Antrikot Marine Edilmesi İçin;
- Zeytinyağı
- Sirke
- Tuz
- Biberiye
- Karabiber
- Sarımsak
DANA ANTRİKOT YAPILIŞI
1Marine için gerekli olan zeytinyağı, sirke, taze biberiye, tuz, karabiber, sarımsak derin bir kabın içinde güzelce karıştırılır.
2Antrkotları hazırlamış olduğunuz marineye güzelce bulayın.
3Etleri sos içinde dinlendirmek her zaman için çok daha lezzetli olmasını sağlamaktadır. Bu nedenle streç filme sararak soslu antrkotları 2 saat boyunca dinlendirin.
4-) Etler dinlendikten sonra tavayı ocağa koyun ve yağ ekleyin. Yağın iyice ısınmış olmasına dikkat edin.
5Etleri tavada her iki tarafı lokum gibi pişecek şekilde kızartın. Dana antrkot tarifini yapanlara ve yapmak isteyenlere bu muhteşem lezzet şimdiden afiyet olsun.
