Makarna bekar bireylerin ve öğrencilerin favori besini olduğu gibi aile evlerinde de iki günde bir yapılan yemeklerdendir. Ayrıca en hızlı kurtarıcılar arasında yer alır. Acil misafirlere şık ve hızlı bir sofra hazırlamak istiyorsanız bire birdir. Yapımı kolay, maddi külfeti olmayan ve pratik yemekler kategorisine girer. Domatesli makarna ise karın doyurucudur. Az malzemeyle 4 veya 5 kişilik hafif bir sofra hazırlamak istiyorsanız domatesli makarna en iyi yemek türüdür. Yanına gazlı içecek ikram ettiniz mi sofranızı göz dolduran bir hale getirmiş olursunuz. Peki, domatesli makarna nasıl yapılır? İlk kez yapacaklar için tarifi, yeni tatlar eklemek isteyenler için ise tüyoları hemen aşağıda…
Domatesli makarna için malzemeler:
- 1 paket makarna
- 2 adet domates
- Yarım kaşık kadar tereyağı
- 1 kaşık kadar sıvıyağ
- Bir çay kaşığı tuz
- 1 litre kadar su
Domatesli makarnanın yapılışı:
1Suyunuzu açık ateşte kaynatınız. Fokurdayana kadar kaynama işlemi devam etsin.
21 paket makarnanızı kaynayan suya atınız.
3Makarnanın yumuşayana kadar kaynamasını sağlayınız.
4Makarnalar kaynadıktan sonra süzünüz.
5Süzme işleminin ardından tencerenize yarım kaşık tereyağı ve 1 kaşık da sıvı yağınızı atınız.
6Bunun ardından iki adet rendelenmiş domatesinizi yağlı tencerenize dökünüz.
72 dakika kadar domateslerin bu şekilde kaynamasını bekleyiniz.
8Daha sonra makarnanızı tencerenize atabilirsiniz.
9İyice karıştırarak Domatesin makarnaya geçmesini sağlayınız.
10Tuzu da üzerine serpiniz.
11Tencerenizin kapağını kapatıp bekleyiniz.
Makarnanız hazır. Afiyet olsun…
( Not: Makarnanıza hazır soslardan bir paket katarak daha farklı lezzetlerin peşinde koşabilirsiniz. Servis ederken soğuk gazlı içecekler tercih edebilirsiniz. )
