Hafif tatlıları sevenler için müthiş bir lezzettir dondurmalı irmik helvası. Balığın üstüne ne güzeldir o. Aniden yakalayan tatlı delirmelerine ne yatıştırıcı çözümdür o. Portakallısı, olur, fıstıklısı olur, bir de dondurmalısı vardır irmik helvasının. Dondurmalı irmik helvası sıcacık irmik helvasının içinden buz gibi akan dondurmanın fotoğrafıdır. Merak mı ettiniz, denemek ve tatmak mı istediniz? Yapın o zaman. Ertelemeyin. Aklınızda kalmasın. İrmik helvası dondurmalı da güzel. İşte malzeme listesi ve işte dondurmalı irmik helvası tarifi.
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler:
- 500 gram irmik
- 250 gram margarin yahut tereyağı
Dondurmalı İrmik Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı dolusu süt
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı dolusu toz şeker
Dondurmalı İrmik Helvası Üzeri Ve İçi İçin:
- Fıstık
- Sade dondurma
Dondurmalı İrmik Helvası Nasıl Yapılır
1Sütü, suyu ve toz şekeri bir tencereye alın ve şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocağı kapatın.
2 Artık sıra irmikte. Bir tencereye margarini yahut tereyağını alın ve eriyene kadar bekleyin. Margarin eriyince irmiği ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. İrmiğin rengi dönüp de kokusunu bıraktığında diğer yanda hazırladığınız şerbeti irmiği kavurduğunuz tencereye alın ve tencerenin kapağını kapatın, yoksa sıçrayabilir.
3İrmiği 6-7 dakika kadar kavurun ve karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Helva koyulaşınca tencerenin kapağını kapatın ve helvanın demlenmesini sağlayın. Helva soğuyunca şöyle bir karıştırın.
4Küçük bir kaseye streç film serin, kasenin zeminine ve yanlarına helvayı döşeyin. Ortasına dondurma koyun ve bir servis tabağına ters çevirin. Üzerini de fıstıkla süsleyin.
Dondurmalı irmik helvası tarifi anlatırken bile iştah açıcı. Bir de tadarken düşünün.
Şimdiden afiyet olsun
