Bol miktarda C vitamini denildiğinde ilk akla gelen besin limon olmaktadır. Farklı şekilde kullanılabilen limon en çok da limon suyu olarak değerlendirilmektedir. Çorbalara, salatalara, yemeklere limon suyu eklenerek lezzetlenmesi sağlanmaktadır. Ayrıca limonata lezzeti diye bir tarif vardır ki özellikle yaz sıcaklarında harika bir içecek olmaktadır. Serinletici bir özelliğinin bulunması sayesinde limonata içerek rahatlamak ve rahat bir nefes almak mümkündür. Kalsiyum, potastum ve bakır kaynağı açısından da zengin olan limon çok faydalıdır. Birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Yüksek tansiyonu olanlara limonlu su çok iyi gelmektedir. Cilde, saça, sindirim sistemine ve daha birçok organa faydası bulunan limonu günlük olarak tüketmek için dondurulmuş limondan limonata tarifini tercih edebilirsiniz.
DONDURULMUŞ LİMON İLE YAPILAN LİMONATA MALZEMELERİ
- 1 adet limon
- 1 adet portakal
- isteğe bağlı olarak toz şeker
- 3 litre su
- 1 tatlı kaşığı ile limon tuzu
LİMONATANIN YAPILIŞI
1Portakal ve limonun dondurulmuş olması gerekmektedir. Bu nedenle bir gün önceden portakalı ve limonu buzluğa koyarak donmasını sağlayın. Dondurulmuş olan limon ve portakalın lezzeti limonataya ayrı bir tat katmaktadır.
2Donmuş olan portakal ve limonu alarak 4 parçaya ayırın ve kabukları ile birlikte robotun içerisine koyun. 1 su bardağı toz şekeri de ekleyerek robotu çalıştırın.
3Üç litre su içerisine hazırlamış olduğunuz karışımı ekleyin ve limon tuzunu da ilave edin.
4Limon tuzunun erimesi için sık sık karıştırın.
5Hazırlamış olduğunuz limonatanın içinde posası bulunması sebebi ile temiz bir tülbent alarak limonatayı süzün.
6Kış mevsiminde bol bol limon ve portakalı buzluğa koyarak bu muhteşem limonatayı hazırlayın.
Süzmüş olduğunuz limonatayı afiyetle içebilirsiniz. Afiyet olsun.
