Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 5 dakika
Kaç Kişilik: 8-10 kişilik
Tatlıyla başı pek hoş olmayan, ya da hafif tatlıları sevenler için hem lezzetli, hem de gerçekten hafif bir tarifimiz var. Pek çoklarınızın bildiği bir isim olan elmalı toplar, akşama doğru düşen kan şekerinin toparlamanın en pratik ve leziz yolu olabiliyor. Üstelik tatlınızda meyve tadı olmasını seviyorsanız bu tarif harika bir seçenek olacaktır. Ceviz ve tarçınla ezelden beri uyum içinde olan elma, bu tarifte pötibör bisküviyi de alıyor yanına ve Hindistan cevizine bulanarak baş göz oluyor. Bu yumuşacık, lokumvari, sempatik tatlıyı kendi ellerinizle hazırlamak istiyorsanız o gün bugün olsun ve başlayalım.
Elmalı Toplar Yapılışı İçin Gerekli Malzemeler
- 23 adet pötibör bisküvi
- 2 adet kırmızı elma
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Üzerini kaplamak için Hindistan cevizi
Yapılışı
- Pötibör bisküvileri rondoda un haline gelene kadar çekin
- Elmaları soyun ve rendenin en ince kısmıyla rendeleyin.
- Rendelediğiniz elmaları bir tavaya alın ve üzerine şeker ekleyip suyunu bırakana kadar pişirin ve harcın soğumasını bekleyin.
- Elmalar soğuduğunda üzerine un haline getirdiğiniz bisküvileri ekleyin.
- Karışıma tarçın ve cevizi de ilave edin ve hamur kıvamını alana kadar yoğurun.
- Harçtan ceviz iriliğinde parçalar kopartın ve avuç içlerinizde yuvarlayarak top haline getirin.
- Elmalı toplarınızı Hindistan cevizine bulayarak büyükçe bir servis tabağına alın ve servis edin.
Afiyet olsun.
Elmalı Toplar Yapılışı Videosu
Özet
Yemek Adı
Elmalı Toplar Yapılışı
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman