Besleyici olarak bilinen bamya içinde bulunan vitamin ve mineralleri sayesinde çok faydalı olan bir besindir. Kabızlık giderici özelliğe sahip olan bamya sebzesini tüketmek için pek çok tarifleri bulunmaktadır. Özellikle bamya yemeği en çok tercih edilen tarif olmaktadır. Bamya nasıl yapılır? Diye merak edenler için internet üzerinde pek çok tarif bulunmaktadır.
Her bamya tarifi lezzetli olmayabilir. Bamya nasıl pişirilir? Konusunda mutlaka dikkatli olunması ve bamyanın içinde bulunan kaygan sıvının yemeğe karışmaması sağlanmalıdır. Kaygan yapısı beğenmeyenler bamya yemekleri tercih etmemektedir. Bu nedenle en güzel bamya yemeği tarifi için aşağıda yer alan malzemelere ve tarife göz atmalısınız.
Etsiz Bamya Yemeği Malzemeleri
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- Yarım kg taze bamya
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım limon suyu
- 3 Adet yeşilbiber
- Baharatlar
- Tuz
Etsiz Bamya Yemeğinin Yapılışı
1Bamya yemeği nasıl yapılır? Sorusunun cevabını hep birlikte bulacağız. Yemeklik olarak doğradığınız soğanı pembeleşene kadar yağda kavurun. Doğramış olduğunuz biberleri ilave edin. Küp küp olarak doğradığınız domatesleri ve salçayı ilave edin. 2-3 dakika karıştırdıktan sonra ayıklayıp yıkadığınız bamyaları ilave edin. Birkaç dakika bamyalar ile birlikte kavurun. Kavurma işleminin ardından yarım limon suyunu ekleyin.
2Bamya yemeğinin tarifi konusunda limon suyunun önemi büyüktür. Bu sayede bamya yemeğiniz kaygan olmaktan kurtulmaktadır. Yemeğinizin içine sıcak su ve baharatları ilave ettikten sonra kapağını kapatın ve pişmesini bekleyin. Bamya yemeği tarifleri için en uygun tarifi bulduktan sonra sofralarınız ve sevdikleriniz için mükemmel yemekler yapabilirsiniz. Lezzetli bamya yemeğiniz ile güzel bir sofra kurabilirsiniz. Afiyet Olsun.
