Evde Bardakta Mısır Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 adet konserve mısır (İsteğe bağlı olarak taze süt mısır da kullanılabilir)
- Tereyağı
- Su
- 1 çay kaşığı tuz (Tuz miktarı isteğe göre ayarlanabilir)
- Damak zevkine göre kimyon, pul biber, karabiber gibi baharatlar
- İsteğe bağlı olarak ketçap ve mayonez
Evde Bardakta Mısır Yapılışı:
1Dışarıda satılan bardakta mısırlar evlerde kolaylıkla yapılabilir. Evde yapılan bardakta mısır daha güvenli ve sağlıklı olacaktır.
2Evde bardakta mısır nasıl yapılır? Öncelikle kullanacağınız mısıra göre ilk aşama farklılık gösterebilir. Eğer konserve mısır nasıl yapılır diyorsanız herhangi bir ek işlem yapmadan aşamaları izleyebilirsiniz. Ancak kaynamış mısır nasıl yapılır sorusuna cevap arıyorsanız ilk olarak taze mısırı tanelere ayırın ve haşlayın.
3Haşlama işlemi için mısırların üzerini geçecek kadar su yeterli olacaktır. Suyu ekledikten sonra yarım saat kadar mısırlar yumuşayana kadar taze mısırı haşlayın. Bundan sonraki aşamalarda haşlanmış mısır nasıl yapılır ve bardakta süt mısır nasıl yapılır sorularının cevapları ortaktır.
4Haşlanmış ya da konserve mısırların suyunu iyice süzün.
5Bir ufak tencereye süzdüğünüz mısırları koyun. Üzerine tereyağı ekleyin. Tereyağı miktarını mısırlara ve damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha sonra tuzu ilave edin. Tuz miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Ancak 1 çay kaşığı tuz ideal tadı yakalamanıza yardımcı olacak.
6Yağ eriyene kadar malzemeleri kısık ateşte karıştırın. Daha sonra ocaktan alın.
Bardakta mısır nasıl yapılır? Bu aşamada ister bardakta isterseniz kasede mısırları servis edebilirsiniz. Servis tabağına aldığınız mısırların üzerine damak zevkine göre ketçap, mayonez ve baharatlar ekleyerek evde bardakta mısır tadına ulaşabilirsiniz.
