Çikolata nasıl yapılır ve yapımında içine neler konur pek de bilmiyoruz. Çikolata neden yapılır ve içine konulan malzemeler ne derece sağlıklı ya da sağlığa ne derece zararlı bu konuyla alakalı gibi sorular kafamızı sürekli meşgul eder.
Her şeye rağmen çikolatadan vazgeçemeyenler için ve çikolata nasıl yapılır merak edenler için evde çikolata yapımı ile ilgili bilgi vermek amacıyla bir tarif paylaşmaya çalıştık ve evde çikolata yapımı için gerekli malzemeler kullanılarak içinde ne olduğunu ve nasıl yapıldığını bildiğiniz bir lezzetin tadına varacaksınız. Çikolata nasıl yapılır diye merak edenler bu tarifi rahatlıkla deneyebilirler. Böylece sevdiğiniz bir lezzeti güvenle tüketebilirsiniz. İşte kolay çikolata yapımı;
Evde Bitter Çikolata Yapımı İçin Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı kadar kakao
- 3 adet yumurta
- ¼ paket margarin
- Yarım paket vanilin
- 1,5 su bardağından biraz daha fazla buğday unu
- Tepeleme dolu 1 su bardağı toz şeker
Evde Bitter Çikolata Yapımı:
1Evde bitter çikolata yapımı içim ilk olarak bir çırpma kabının içinde toz şeker ve yumurta 15 dakika boyunca iyice çırpılır. Çırpma işleminin ardından margarin eritilip soğuması için bir kenarda beklemeye alınır. Yumurtalı karışımın içine kakao, un ve vanilin ilave edilerek 20 ila 25 dakikalık bir süre boyunca bitter çikolata yapımı için çırpma işlemi sürdürülür. Çırpma işlemi sırasında çırpılmakta olan unlu karışımın içine soğuyan margarin ilave edilir ve çırpma işlemi sonucunda yoğun çokokrem kıvamında bir çikolatanın yapımı gerçekleşmiş olur.
2Hazırlık aşaması tamamlanan bitter çikolata yapımı1 saat kadar bir süre buz dolabında bekletilir. Dolapta bekleyen çikolata daha da yoğun bir kıvama dönüşür ve arzu edildiği taktirde üzeri hindistan cevizi ile süslenerek daha da lezzetlendirilebilir. Bitter çikolata afiyetle yenmeye hazır.
Evde Bitter Çikolata Yapılışı Video
Based on 3 Review(s)