Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden birisi olan etli türlü hem büyükler hem de küçükler tarafından çok beğenilmektedir. İçeriğindeki sebzelerin ve etin zengin bir lezzet katması sayesinde çok beğenilmektedir. Akşam yemekleri için ideal olan türlü yemeği fırında pişirildiğinde çok daha güzel bir lezzet ortaya çıkmaktadır. Fırın tariflerinin daha hafif ve daha sağlıklı olması nedeni ile fırın poşetinde kolay etli türlü tarifini mutlaka denemelisiniz. Son derece sağlıklı olması nedeni ile çocukların bol bol tüketmesi için evde yapılması uzmanlar tarafından önerilmektedir. Ev şartlarında yapılan türlü yemeği üstelik daha hijyenik olmaktadır. Özellikle yanına pirinç pilavı yapılarak servise sunulması sayesinde ortaya muhteşem bir menü çıkmaktadır. Etli türlü tarifi yapmak için akşam yemeklerini tercih edebilirsiniz. Sofralara çok yakışan etli türlü yemeği yapımı son derece kolaydır. Denemiş ve pratik bu tarif ile sizde nefis bir sofra hazırlayabilirsiniz. Fırında yapabileceğiniz bu tarif sayesinde yüksek kalori almadan sağlıklı olarak beslenebilirsiniz. Sebzeler ile lezzetlenen bu hafif tarifi mutlaka denemelisiniz.
Etli türlü İçin Malzemeler
- Havuç
- Patates
- Soğan
- Biber
- Patlıcan
- Domates
- Kırmızıbiber
- Tuz, baharat
- Domates salçası
- 250 gram et
- Sıvı yağ
- Sıcak su
- İsteğe bağlı olarak sarımsak
Etli Türlü Tarifi Yapılışı
1Kırmızı et küp küp doğranır. Büyük bir tepsi içerisine alınır.
2Tüm sebzeler küçük küçük doğranır ve etin üzerine eklenir.
3Sıvı yağ, tuz, baharat, salça, su bir kap içerisinde sos haline getirilir. Tüm malzeme harmanlanır.
4Harmanlanan tüm malzeme fırın poşetine alınır. Fırın poşetinin ağzı çok iyi bir şekilde bağlanır.
5180 derece fırında 1 saat boyunca pişirilir.
Afiyet olsun.
