Tatlı su balıkları içinde en lezzetlisi olan alabalık vitaminler açısından çok zengin olan bir balıktır. Herkesin düzenli olarak balık tüketmesi gerekmektedir. Sağlıklı beslenmenin anahtarı olan balıklar vücudun enerji üretmesi konusunda da çok faydalıdır. Bu nedenle her hafta mutlaka fırında alabalık yapmak ve yemek gerekmektedir.
Alabalık tarifi bilmiyorsanız eğer yemek kitaplarından öğrenebilirsiniz. Fırında balık yapmak en kolay ve en zahmetsiz iştir. En çok merak edilen sorular arasında alabalık nasıl pişirilir? Yer almaktadır. Fırında balık yapmak isteyen ama fırında alabalık nasıl yapılır? Bilmeyenler için tarifimizi dikkatli bir şekilde okumalısınız. Bu tarif sayesinde balık fırında kaç derecede pişer? Hepsini öğrenebilirsiniz.
FIRINDA ALABALIK MALZEMELERİ
- 4 adet alabalık
- 1 adet patates
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 adet limon
Üzerine sos hazırlamak için gerekli malzemeler
. Yarım çay bardağı sıvı yağ
. Nane, tuz, karabiber, kekik, pul biber, kırmızı toz biber
FIRINDA ALABALIK YAPILIŞI
1Fırında alabalık yapmak için öncelikle alabalık temizleme işleminin başarılı bir şekilde yapılması gerekmektedir. Balıkları orta kısmından kesmek kolay pişmesi için faydalı olmaktadır. Patates, limon, soğan ve domatesleri halka halka keserek balığın üzerine koymak için hazır hale getirin. Ayrı bir tabakta sos malzemelerini hazırlayın. Dilediğiniz ölçüde baharatları karıştırabilirsiniz. Borcam tepsi üzerine yağlı kağıdı serin.
2Üzerine patatesleri koyun ve sos sürün. Üzerine balığı koyun ve balığın arasına domatesleri dizin. Balığın üstüne de limonları sıralayın. Yağlı kağıt ile balığı paket yapın ve önceden ısıtılmış olan 200 derece fırına verin. Balık kaç derecede pişer? Sorusu da böylece cevap bulmaktadır. 45 dakika sonra balıkları servis yapabilir, afiyetle yiyebilirsiniz.
