Hazırlık süresi: 25 Dakika
Pişme süresi: 30 Dakika
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Sofralardaki en özel lezzetlerden biri olan ve herkesin çok severek tükettiği köfte, kaşar ile buluştuğunda çok daha farklı ve enfes bir lezzet sunmaktadır. Pirinç ya da bulgur pilavı ile servis edebileceğiniz kaşarlı köfte, çocukların da çok hoşuna gidecek. Bu muhteşem lezzete sofralarınızda yer vermek istiyorsanız eğer sizlere vereceğiniz pratik tarifi mutlaka deneyin ve hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edin.
Fırında Soslu Kaşarlı Köfte İçin Gerekli Malzemeler
- 500 gram köfte
- 3 ya da 4 diş sarımsak
- 1 tane kuru soğan
- 8 kaşık kadar kurutulmuş ekmek içi
- Karabiber, kekik, tuz ve pul biber
- Sos İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 tane büyük boy domates
- 1 kaşık tereyağı
- Kekik
- Üzeri İçin Gerekli Malzemeler:
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi Yapılışı
- Fırında kaşarlı köfte yapmaya başlarken önce soğan ve sarımsakları rendeleyin. Ardından kıyma, baharatlar ve ekmek içini ilave ederek tüm malzemeleri birbiri ile iyice karıştırın ve köfte harcı elde edin.
- Köftelere şekillerini verip kullanacağınız fırın tepsisine hepsini sırayla dizin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Isındıktan sonra hafif kızarana dek köfteleri pişirin.
- Domates sosu için öncelikle domatesleri soyun ve ufak ufak doğrayın. Diğer malzemeleri de içerisine ekleyin ve 15 dakika kadar kaynatın. Sonra fırından çıkardığınız köftelerin üzerine domates sosunu gezdirin. Tekrar tepsiyi fırına atın. Koyulaşan sosun üzerine kaşar peynirini ilave edin.
- Yine tepsiyi fırına koyun ve kaşar peyniri eriyene dek pişirmeye devam edin. Kaşar peynirinin tümü eridikten sonra tepsiyi fırından çıkartın ve sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.
Fırında Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Fırında Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman