Normal bir tosttan oldukça farklı ve lezzetli bir tarif olan fransız tostu aynı zamanda doyurucu olması sebebiyle de favoriler arasına girecek cinsten. Aynı zaman da börek gibi bir tadı olduğunu da fark edeceksiniz. Hazırlaması hem kolay, hem de pratik. Sabah kahvaltıları ya da aperatif bir öğün için tercih edilebilirliği yüksek olan fransız tostunu denemenizi öneririz. Fransız tostunun kesilen ekmek dilimlerine göre , kişi sayısı arttırılabilir.
Fransız Tostu İçin Malzemeler
- 6 tane dilim tost ekmeÄŸi
- Sucuk
- KaÅŸar
- 2 yemek kaşığı kadar tereyağ
- Biraz zeytinyaÄŸ
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı kadar süt
- Biraz tuz
- İsteğe göre pul biber ve karabiber
- İsteğe göre domates
Fransız Tostunun Yapılışı
1İlk olarak dilim halinde olan tost ekmeklerinin kenarlarını kesin.
2Bir kapta zeytinyağ , tuz , süt , yumurta ve baharatları karıştırın.
3Sucuk ve kaşarı dilimledikten sonra, toz ekmeğinin üzerine yerleştirin ve diğer ekmek diliminin üzerine kapatın.
4Daha sonra ise , malzemeleri ile birlikte tamamen hazır olan tostu üçgen olacak şekilde kesin.
5Tereyağını tavada eritin.
6Ekmekleri daha önceden bir kap içinde karıştırmış olduğunuz yumurta , zeytinyağı , tuz , süt ve baharatlara bulayıp tavada arkalı önlü kızartın. Eğer süt bulamadıysanız , yoğurdu su ile karıştırıp ekmekleri ıslatmak için kullanabilirsiniz.
7Kızarttığınız ekmekleri bir tabağa yerleştirin ve servis edin. Dilerseniz tabağınızın yanına koyacağınız domates , salatalık ve zeytin ile de servisi tamamlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Fransız Tostu Videosu
