Her dolapta bulunan mayonez yardımıyla lezzetli tarifler denenebilir. Yemek pişirmek için çok fazla zamanı olmayanlar için ideal olan bu tarif, aynı zamanda günlerde, 5 çayının yanında ve öğle saatlerinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak düşünülebilir. Garnitürlü makarna tarifini hazır garnitür kullanarak yapabileceğiniz gibi malzemeleri tek tek hazırlayarak da bir araya getirebilirsiniz. Garnitürü kendisi hazırlamak isteyenlerin 1 havuç, 1 patates ve 1 su bardağı bezelyeye ihtiyacı olacaktır.
Garnitürlü Makarna Salatası İçin Gerekli Malzemeler:
- Yarım paket düdük makarna
- Yarım kavanoz hazır garnitür
- 2 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- Yeteri miktarda tuz ve nane
Garnitürlü Makarna Salatası Yapılışı:
1Makarna paketinin üstündeki haşlanma süresi kadar tuzlu suda haşlanır. Süzülür.
2Garnitürler bir süzgeç yardımıyla yıkanır ve makarnanın üstüne ilave edilir.
3Dövülmüş sarımsak, yoğurt, mayonez ve tuz çırpılır. Makarnanın üstüne dökülür.
4Karıştırılan makarna salatası naneyle süslenerek servise hazır hale getirilir.
5Garnitürlü makarna salatası yaratıcılığa son derece açık bir lezzettir. Dileyenler garnitür olarak kalıpların biraz dışına çıkabilirler. Bu aşamada tavsiye edilecek lezzetler arasında; mısır, brokoli, kornişon turşusu ve siyah zeytin sayılabilir. Makarnanın hem lezzetini hem de besleyiciliğini artıracak olan ilavelerden birisi de tavuk eti olabilir.
6Boncuk makarnanın yanı sıra mantı ve burgu makarnalarla da son derece uyumlu olan garnitürlü makarna salatası servis aşamasında pul biber, dereotu, taze soğan ya da geniş marul yapraklarına konarak da sofraya koyulabilir. Karışım hazır hale getirildikten sonra küçük bardaklara ya da tadımlık kaşıklara konabileceği gibi, uzunlamasına kesilmiş baget ekmeklere konarak da servis edilebilir. Haşlanmış yumurtaları ortadan ikiye keserek sarısını çıkarabilir ve buraya kaşık yardımıyla garnitürlü makarna salatası doldurabilirsiniz.
Afiyet olsun.
