Balık severler için en çok tercih edilen balık her zaman için hamsi olmaktadır. Hamsi balık tercihinde bulunan balık severler sağlık açısından da iyi beslenmektedir. Fit bir vücuda sahip olmak isteyenler içinde hamsi tava yemesi önerilmektedir. Çünkü hamsi balığının kalorisi düşük, protein oranı yüksektir. Özellikle çocuklar için hamsi balığını tüketmek çok faydalı olmaktadır.
Doğru bir şekilde pişirilen hamsi sayesinde sağlıklı beslenmek mümkündür. Kalp ve damar sağlığını korumak için her hafta balık tüketimi çok önemlidir. Dondurulmuş hamsi nasıl pişirilir merak ediyorsanız eğer sanal dünyadaki yemek tariflerine göz atabilirsiniz. Hamsi tarifleri resimli olarak internette bulunmaktadır. Hamsi tava tarifi ile güzel bir ziyafet hazırlayabilirsiniz. Bütün mineralleri içinde barındıran hamsi sayesinde güçlü kemik yapısına sahip olabilirsiniz. En güzel hamsi balık tarifleri için gerekli malzemeleri burada bulabilirsiniz.
Malzemeler
- İstediğiniz miktarda hamsi
- Mısır unu olmazsa olmaz
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
1 1-) Balıkların temizlenmesi uzun ve zahmetli olabilmektedir. Ama hamsilerin başından tutularak iç kısmının çıkartılması çok daha kolay olmaktadır. Pul temizleme sıkıntısı olmadığı için hamsi temizleme daha çabuk olmaktadır. Tertemiz olan hamsileri bir tabağa koyarak tuzlayın.
2 2-) Tavaya az miktarda sıvı yağ koyun ve ısınmasını sağlayın.
3
3-) Tuzladığınız hamsi balıklarını tek tek mısır ununa bulayın. Daha çıtır ve daha lezzetli olması için mısır unu önemlidir.
4 4-) Yağ kızdıktan sonra balıkları düzgün bir şekilde tavaya dizin.
5 5-) Tek tarafı kızaran hamsileri maşa yardımı ile çevirin. İsterseniz kapak kapatarak ters çevirebilir ve diğer tarafının kızarmasını sağlayabilirsiniz.
6 6-) Her iki tarafı çıtır çıtır olan hamsileri servis yapabilirsiniz. Salata ile sunumu çok daha güzel görünmektedir. Afiyet olsun.
