Yoğun kıvamı ve buram buram tarçın kokusuyla havuçlu kek beş çaylarının vazgeçilmezi bir lezzet. Havuçlu kek tarifi her an elinizin altında olması gereken bir tarif. Hele de içine ceviz katıp cevizli havuçlu kek formuna çevirirsek yeme de yanında yat bir tarif olur.
Havuçlu cevizli kek tarifi çay ve kahve yanında eksik edemeyeceğiniz bir lezzet. Peki, havuçlu kek nasıl yapılır? Havuçlu kek tarifleri hangi tarifi uygularsak güzel olur? Artık kahve duraklarında ve pastanelerde yediğiniz havuçlu kek tarifleri bu leziz tarifi evinizde basit bir şekilde yapacaksınız.
Konuklarınıza, çocuklarınıza, dedikodu saatlerine ve hatta belki davetlere bile kolaylıkla hazırlayacağınız bayıla bayıla tüketilecek bir kek. İşte havuçlu cevizli kek tarifi için kolları sıvamanın tam zamanı.
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 yemek kaşığı silme tarçın
- Üzeri için:
- Kırılmış ceviz parçaları
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Yapılışı
1Öncelikle havuçlar soyulup yıkanır ve rendelenir
2Ayrı bir kapta yumurta ve şeker köpürtülür
3Sonrasında süt, sıvı yağ eklenir ve peşi sıra un ve kabartma tozu elenerek eklenir
4Tüm malzemeler harmanlanıp içine havuç, ceviz ve tarçın eklenerek ıspatula yardımıyla yavaşça karıştırılır
5Kek kalıbı yağlanır unlanır ve harç içine boşaltılarak 180 derece önceden ısıtılmış fırına verilir.
6Keki ilk yarım saat fırın kapağını açmadan pişirirseniz daha kabarık puf puf olduğunu göreceksiniz
7Fırından çıkan keke ceviz parçaları ekleyip servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
