Klasik hamburger dışında farklı lezzetler denemek isteyenler için hindi füme burger damaklara değişik bir tat veriyor. Öğlen yemeği için oldukça doyurucu bir seçenek.
Hindi Füme Burger Malzemeler
- 2 – 3 dilim hindi füme
- 1 adet hamburger ekmeği. Hamburger ekmeği yoksa sandviç ekmeği ya da normal ekmek de kullanabilirsiniz.
- 2 ince dilim domates
- 1 dilim kaşar peyniri ya da dilediğiniz herhangi bir çeşit peynir
- 2 dilim soğan
- 1 yaprak marul
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 küçük diş sarımsak, arzuya göre kullanmayabilirsiniz
- Tuz
- Ketçap, dilerseniz
Hindi Füme Burger Yapılışı
1Hamburger ekmeğini ortadan ikiye bıçakla kesin.
2Tost makinesinde ekmeği kızartmadan sadece ısıtın.
3Hindi füme dilimlerini tavada iki tarafını da birer dakika olacak şekilde pişirin.
41 tatlı kaşığı mayonezin içine bir diş sarımsağı iyice ezerek ekleyin. Bunu ekmeğe sürmek için sos olarak kullanıyoruz.
5Mayonez sosunu ekmeğin iki tarafının içine de sürün.
6Domatesi alta yerleştirin, tuz serpin
7Üstüne bir dilim hindi fümeyi koyun
8Hindi diliminin üstüne çok iyi yıkanmış marul yaprağını koyun, biraz tuz dökün.
9Soğan dilimlerini de güzelce yerleştirin.
10Ketçaptan dilediğiniz kadar sıkın
11Kalan hindi füme dilimini de soğanların üstüne yerleştirip en üste kaşar peyniri dilimini koyun.
12Ekmeğin üst kısmını da kapatın
13Füme hindinin ısısıyla kaşar eriyecek.
14Erimezse hamburger ekmeğini bu haliyle tost makinesine koyup damak tadınıza göre erimesini sağlayabilirsiniz.
15Hindi füme burger hazır. Dilerseniz yanında meyve suyu ve patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz.
