Ispanak her zaman en faydalı besinlerden biri olarak tüketilir. Her türlü yemeği ve tarifi olan ıspanağın bir de pasta yaparken kullanıldığı bir tarif vardır. İlk kez gören ve yiyenlerin asla içinde ıspanak olduğunu anlayamadığı ıspanaklı yaş pasta, yiyenlerin bir dilim daha isteyeceği kadar güzeldir. Aşağıda bu pastanın nasıl yapıldığı anlatılmıştır.
ISPANAKLI YAŞ PASTA TARİFİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
- 4 tane yumurta
- 2 su bardağında un
- 1,5 su bardağında toz şeker
- 1 çay bardağında sıvı yağ
- 1 tane vanilya
- 1 tane kabartma tozu
- 1 su bardağında rondodan geçirilmiş şekilde ıspanak
- Pastanın kreması için gereken malzemeler;
- 2 yemek kaşığında un
- 3 su bardağında süt
- 2 yemek kaşığında nişasta
- 1 tane vanilya
- 5 yemek kaşığında toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için gereken malzemeler;
- 1 su bardağında süt
- 1 tane sade krem ÅŸanti
ISPANAKLI YAÅž PASTA TARÄ°FÄ°NÄ°N YAPILIÅžI
1İlk olarak ıspanaklı yaş pasta tarifi için krema hazırlanır. Bir kaba vanilya ile tereyağı dışındaki tüm malzemeler ile süt eklenerek karıştırılır. Hazırlanan karışım ocağa alınarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
2Koyulaşan kremaya vanilya ile tereyağı eklenir ve yağ eridikten sonra krema ocaktan indirilir. Pandispanya için yumurta ve şeker iyice çırpılır ve çiğ ıspanak ile sıvı yağ eklenerek karıştırılır. Un, vanilya ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.
3Fırın tepsisi hafif yağlanarak hazırlanan pandispanya hamuru 160 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişirilir. Kek soğumaya bırakıldıktan sonra krem şanti ve süt ile üst süslemesi hazırlanır.
4Kek soğuduktan sonra bıçak ile ortadan kesilir. Kekin iç kısmından süs için birazcık ayrılır. Kekin ortasına hazırlanan krema dökülür ve ikinci katı ile kapatılır. Üzeri krem şanti ile kaplanan pastanın üstüne ayrılan kekin için ufalanarak serpilir. Dolapta 3 saat beklettikten sonra servis edilir.
Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi Videosu
Based on 1 Review(s)