Kahveli Kedi Dili Tatlısı Malzemeler
- Tabanı için;
- 1 paket kedidili (ikili olan paketler)
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker (şeker oranını kahveyi tatlandırmak için kendi ağız tadınıza uygun olarak ayarlayabilirsiniz)
- Muhallebisi için:
- 1 lt süt
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı un
- 12 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
- 1 yemek kaşığı margarin
- Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Kakao
Kahveli Kedi Dili Tatlısı Tarifi Yapılışı
1Muhallebisi yumuşacık ve muhteşem kahve tadıyla kedidili tatlısı tarifini anlatmaya başlaya biliriz.
2İlk önce iki su bardağı sıcak su içerisinde kahvenizi ve şekerinizi eritin. Biraz ılıdıktan sonra kedidillerini bir bir bu karışımın içine bandırarak tepsi içerisine diziniz. Muhallebiniz için süt, nişasta, un ve şekeri ocakta karıştırarak pişiriniz. Muhallebiniz kıvamına gelince margarin ile vanilyayı da ekleyerek bir kaç kez daha karıştıralım ve ocaktan indirerek ılıması için bırakalım. Bu arada da bir su bardağı süt ile bir.
3Paket krem şanti çırpın ve dolaba kaldırınız. Ilınan muhallebiye toz krem şanti ilave edilerek mikserle iyice bir yedirelim ve kedidillerinin üzerine eşit bir şekilde yayalım.
4Muhallebiniz iyice soğuyunca da dolabımızdaki krem şantiyi de en üst kısmına yayınız. Bir gece buzdolabında dinlendirdiğinizden sonra servis öncesinde üzerine kakao eleyerek dilimleyip servis edebilirsiniz.
5Dibek kahvesi de kullanılabilir. Eğer Türk kahvesi yerine dibek kahvesi kullanılıyor ise miktarı biraz daha arttırılmalıdır. Çocukların severek yiyeceği bir tariftir. Çocuklarla zaman geçirirken de birlikte yapabileceğiniz bir tariftir.
