Lezzetli, mis kokulu, kahve ve çay saatleri için, harika bir ikram olan kahveli kek tarifi ve malzemeleri aşağıdadır. Misafirlerinizin ve çocuklarınızın severek yiyeceği harika bir kek. Türk kahvesinin, kakaonun ve tarçının harika kokularının ve lezzetlerinin birleşimi ile ortaya çıkan bir kek tarifi.
Kahveli Kek Malzemeleri:
- 3 tane yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı Türk kahvesi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tarçın
- Üzeri için 1 çay bardağı pudra şekeri
Kahveli Kek Tarifi:
1İlk olarak derin bir kabın içerisine, 3 tane yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave ederek, iyice köpürene kadar çırpın.
2Üzerine, 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü ilave ederek, çırpmaya devam edin.
31 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyerek, karıştırmaya devam edin.
43 su bardağı unu, azar azar ekleyerek, akışkan bir kıvam alana dek çırpmaya devam edin.
53 yemek kaşığı Türk kahvesi, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı tarçını ilave ederek, çırpın.
6Yağlanmış kek kalıbına, hazırladığınız kek hamurunu düzgünce yayın.
7Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 40 dakika kadar, kekin içini arada kontrol ederek pişirin.
8Pişen kahveli keki fırından çıkarın.
9Kahveli keki, biraz ılındıktan sonra, kek kalıbını ters çevirerek, keki bozmadan çıkarın ve servis tabağına alın.
10Kahveli kekin üzerine, 1 çay bardağı pudra şekerini serpiştirin.
11Kahveli kek hazır, dilimleyerek servis edebilirsiniz.