Akşam yemeğinden sonra tatlı arayışı içerisindeyseniz bu pratik tarifle kendi tatlınızı çok kolay bir şekilde hazırlayabileceksiniz. Yapılışı en fazla 1 saat sürecek olan baton pasta az malzemeyle hazırlanabilen ve çok lezzet sunan bir pastadır. Kalabalık bir şekilde tüketebileceğiniz bu tatlıyı hazırlamak oldukça zevklidir. Özellikle hazırlama süresi çok kısadır.
Baton Pasta İçin Gerekli Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 1/2 çay bardağında su
- 1,5 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 2 su bardağı un
- Arası için hazır pasta kreması
- Süt
- Damla çikolata
- Keki ıslatmak için su
- Şeker ve granül kahve
- Dışı için;
- Krema
- Üzeri için;
- Benmari usulü eritilmiş çikolata
- Toz Antep fıstığı
Baton Pasta Yapılışı
1İlk olarak şeker, su ve yumurtalar krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır.
2Kabartma tozu ve kakao çok az un eklenerek akışkan bir hale getirilmelidir.
3Unu kontrollü bir şekilde katmalısınız. Çok olursa sert bir hal alabilir.
4Fırın tepsisini hazırlarken yağlı bir kağıt sermelisiniz. Hazırladığınız harcı eşit bir şekilde yayınız.
5Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirerek keki soğutmaya bırakmalısınız.
6Soğumuş olan keki 3 eşit parça haline kesiniz.
7 İsteğinize bağlı olarak pastacı kreması ile hazırlayabilirsiniz.
8Üzerinde yazan süt ölçüsüyle pasta kreması hazırlanmalıdır.
9Granül kahve, şeker ve su ile iyice ıslatılarak krema sürülmelidir.
10Damla çikolata serpilerek bütün katlarına aynı işlem uygulanmalıdır. En son dış kısmı krem şanti ile sıvanarak istenilen şekilde süslenebilir.
Afiyet Olsun.
