Kakaolu Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler
- 3 Yemek kaşığı kakao
- 3 Yumurta
- 2 Su bardağı un
- 1 Su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 Portakal kabuğu (rendelenmiş)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 Paket kabartma tozu
- 2 Su bardağı soğuk süt
- 2 Yemek kaşığı şeker
- 1 Yemek kaşığı kakao
Kakaolu Islak Kek Yapılışı
1Önce kakaolu ıslak kek yapımı için gerekli olan yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesini çırpma kabına alarak beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın
2Zeytinyağı ve süt ekleyerek tekrar çırpın.
3Kakao, kabartma tozu ve unu ilave ederek iyice çırpın.
4Kek tepsisini yağlayarak çırptığınız hamuru içine dökün.
5Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
6Bu arada ıslak kek tarifi resimli kek pişerken sosunu hazırlayın.
7Süt, şeker ve kakaoyu bir kaba koyarak iyice karıştırın. Orta ateşte ısıtın ve sonra kaynamadan ocaktan alın.
8Daha sonra resimli ıslak kek tarifi kek hazır olduğunda 5 dakika dinlendirin. Keki dilimleyin ve kürdanla delikler açarak sosu kekin üzerine dökün. Bu işlemden sonra ıslak kek tarifi tamamlanmış olmaktadır. Dilerseniz hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.