Tatlılar arasın da en güzelleri ev yapımı sade keklerdir. Hem lezzetli, hem de oldukça doğaldır ve yapılışı da ev hanımları için bir o kadar kolaydır. Sizlerle bugün kakaolu sade kek tarifi paylaşacağız. Ev hanımlarının isterseler her gün yapacakları kolaylıkta ve az malzemeli muhteşem kakaolu kek tarifi sizle için aşağı da.
Malzemeler
- 3 adet yumurta ( oda sıcaklığında olmalı)
- 300 gram toz şeker ( su bardağı ile 1,5 su bardağı ölçüsünde )
- 200 ml süt ( 1 su bardağı )
- 100 ml sıvı yağ ( yarım su bardağı )
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket kakao (25 gram)
- 2,5 su bardağı un ( kekin kıvamı çok sıvı olursa göz kararı 3 su bardağı un da eklenebilir )
Kakaolu sade kek yapılışı;
1Öncelikle derin bir kap içerisine 3 yumurta kırılır ve 1,5 su bardağı toz şeker eklenir. Mikser ile güzelce çırpılır.
2Ardından 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ eklenir ve kek sıvısı tekrar çırpılır.
3Tekrar çırptıktan sonra kakao eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
4Son olarak vanilya, kabartma tozu ve un eklenir kekimiz güzelce çırpılır.
5Hazırlamış olduğumuz kek karışımını bir kek kalıbına ya da herhangi bir fırın tepsisine dökelim. Kalıp olarak ne kullanacaksak kekin pişerken yapışmaması için yağlanmış olmalı.
6Tepsiye döktüğümüz kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarana kadar pişiriyoruz. Pişme süresi 20 dakikadır ancak fırından fırına değiştiği için ara ara kekinizi bir kürdan yardımı ile kontrol ediniz. Pişen keki fırından alıp sıcak servis edebilirsiniz.
Kakaolu Sade Kek Tarifi Videosu
Based on 5 Review(s)