Nefis yemek tarifleri sütlü tatlılar kategorisine ekleyeceğiniz hatta ve hatta en beğendiğiniz tarifler arasına katacağınız muhteşem bir tarif ile yine karşınızdayız. Şık sunumu ile gönüllerde taht kuracak olan karamelli iki renkli sütlü tatlı tarifi aşağıda. Deneyecek olan tüm bayanlara şimdiden kolay gelsin.
Karamelli iki renkli sütlü tatlı için malzemeler;
- 4 su bardağı süt ( 200 ml )
- 1 su bardağı toz şeker ( 200 ml )
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 paket bitter çikolata ( 80 gram )
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- fıstık tozu
- isteğe bağlı olarak gofret parçacıkları
Karamelli iki renkli sütlü tatlı tarifi;
1İlk olarak bir tencereye 4 su bardağı süt, 1 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı da buğday nişastası alınır ve bir çırpıcı yardımı ile çırpılır.
2Çelik bir tavaya da 1 su bardağı toz şeker alınır ve ocağa alınır. Karamel halini alana kadar kısık ateşte karıştırılır.
3Krema da eriyen şekerin üzerine dökülür ve şekerin tekrar erimesi beklenir.
4Hazırlanan karışım tenceredeki süte eklenir ve ocağın altı kısık halde açık iken karıştırılır.
5Karışım puding kıvamını alana kadar karıştırmaya devam edilir ve puding kıvamını aldıktan sonra farklı bir kaba karışımın yarısı dökülür.
6Tencereye 80 gram bitte çikolata eklenerek karıştırılır ve çikolata eridikten sonra ocağın altı kapatılır.
7Kaselere ilk olarak sade karışımdan üzerine çikolatalı karışımdan eklenir ve üzerleri fıstık tozu ile süslenir. Arzuya göre farklı yiyecekler ya da meyveler ile de süsleme yapılabilir. İki renkli sütlü tatlı servise hazır bir saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
