Hazırlık süresi: 15 Dakika
Pişme süresi: 0 Dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Sofraların vazgeçilmezi, yemeklerin tamamlayıcı lezzeti salata genellikle herkes tarafından sevilen bir yemektir. Özellikle yaz aylarından tazecik satın alınıp mutfaklarda yerini alan domates, salatalık ve yeşillikler yapılan salatanın hem tadına hem de görselliğine doyum olmamaktadır. Salata aynı zamanda diyet listelerinin de olmazsa olmazları arasında yer almaktadır. Siz de sofralarınızda sağlıklı ve lezzetli karışık bir salata yapmak istiyorsanız, salata malzemeleri için aşağıdaki listemize bir göz atabilirsiniz.
Karışık Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 10 dal kıvırcık marul
- 2 adet taze soğan (isteğinize göre kuru soğan da tercih edebilirsiniz)
- 3 adet domates
- 2 adet salatalık
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet nane
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı tuz
- Zeytinyağı
Karışık Salata Yapılışı
- Bütün malzemeleri güzel yıkayın ve bir süzgece alarak suyunun süzülmesi içine kenarda bekletin.
- Yaklaşık olarak 5 dakika suyu süzülen malzemeleri artık doğrayabilirsiniz.
- Öncelikle taze soğanların kabuğunu soyup, ince ince doğrayın ve malzemeleri rahat karıştırabileceğiniz derin bir kabın içine koyun.
- Kıvırcık marulları isteğinize göre kalın veya ince şekilde doğrayabilirsiniz. Doğradığınız marulları daha sonra kabın içine ekleyin.
- Domatesleri de kabuklarını soymadan küp şeklinde veya isteğiniz şekilde doğrayıp derin kabın içerisine koyun.
- Salatalıkları tercihinize göre kabuklarını soyun veya soymayın. Daha sonra dörde böldüğünüz salatalığı ince bir şekilde doğrayın ve karışımın içine ekleyin.
- Güzel bir şekilde yıkadığınız maydanoz ve naneyi saplarından temizledikten sonra ince bir şekilde kıyıp kabın içerisine koyun. Maydanoz ve naneleri sirkeli suda bekleterek yıkayabilirsiniz.
- Son olarak limon suyunu ve zeytinyağını salata malzemesinin içine ekleyerek bütün malzemeleri güzelce karıştırın. Zeytinyağının miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Hazırladığınız karışık salatayı servis yapacağınız salata tabağına koyarak sofralarınızda misafirlerinize ikram edebilirsiniz. İsteğinize göre karışık salatanın üzerine peynir küpleri ya da ceviz ekleyerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
Karışık Salata Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Karışık Salata Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman