Çoğu kişi iş yerlerinde öğle arası yemeklerini dışarıdan sipariş vererek geçirirler. Dışarıdan söylenilen aperatifler gibi kişi kendisi de kolaylıkla yapabilir. Bunun için istenilen aperatifin malzemelerini bilmek ile mümkün olur. İnsanlar öğle aralarını tost yiyerek geçirebilirler. Tost’un birkaç çeşidi vardır. Bu çeşitlerden bazıları karışık tost ve sade tost. Bu tostlar içerisine konulan malzemelere göre değişmektedir. Karışık tost yapmak için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz.
Karışık Tost tarifi için Kullanılacak Malzemeler
- Tost ekmeği veya normal ekmek
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- 1 adet Patates
- Ketçap
- Mayonez
- Yarım adet Soğan
- Yarım adet Domates
- Yeşillik
- Salatalık Turşusu
- Tuz
- Margarin
Karışık Tost Yapım Aşaması
1Karışık tost için öncelikle tost makinesi ısıtılır. Isıtılan tost makinesinin içerisine kullanılacak ekmek yerleştirilir. Ekmek kızartıldıktan sonra bir kenara alınır.
2Patates soyulduktan sonra istenilen boyutlarda kesilerek kızartılır. Patatesler kızartılır iken soğanlar istenilen boyutlarda kesilir.
3Tostun içine konulacak yeşillik hazırlanır. Tostun içerisine marul, roka veya maydanoz konulabilir. Yeşillikler yıkandıktan sonra kesilir. Aynı şekilde domatesler de istenilen miktarda kesilir.
4Tost makinesinin içerisine ekmek konulur. Daha sonra ekmeğin üzerine sucuklar yerleştirilir ve sucuklar ekmeğin üzerinde pişirilir. Sucuklar piştikten sonra sırası ile kaşar peyniri üzerine eklenir. Daha sonra soğan, domates ve yeşillik üzerine yerleştirilir. Tüm bu malzemelerin üzerine kızartılan patatesler eklenir. Patatesler eklendikten sonra üzerlerine tuz, ketçap, mayonez ve turşu eklenerek ekmek kapatılır.
5Kapatılan ekmek tost makinesinin içerisinde sıkıştırılır. Ekmeğin üzerine margarin sürülerek daha çıtır hale gelmesi sağlanır. Tüm bu işlemlerden sonra karışık tost hazırdır.
